A KSH adatai szerint Magyarország baromfihúsimportja 7,8 százalékkal, 5,4 ezer tonnára csökkent 2016 első két hónapjában 2015 hasonló időszakához viszonyítva. A legtöbb baromfihús Ausztriából (1,2 ezer tonna), Lengyelországból (800 tonna), Hollandiából (776 tonna) és Romániából (726 tonna) érkezett. A vizsgált időszakban 15 százalékkal több baromfihúst importáltunk Franciaországból (20 tonna), ugyanakkor 50 százalékkal kevesebbet Dániából (183 tonna). Romániából (+57 százalék) és Írországból (+245 százalék) több baromfihúst vásároltunk a megfigyelt periódusban.

Magyarország baromfihúsexportja 12 százalékkal, 33 ezer tonnára emelkedett 2016 első két hónapjában 2015 hasonló időszakához viszonyítva. A legtöbb baromfihúst Romániába (4,9 ezer tonna) és Ausztriába (4,1 ezer tonna) szállítottuk a vizsgált időszakban. Németország továbbra is stabil piacunk, ahova 2,6 ezer tonna baromfihúst szállítottunk az év első két hónapjában. Emellett jelentős piacaink Szlovákia (2,9 ezer tonna), Franciaország (1,8 ezer tonna) és az Egyesült Királyság (1,1 ezer tonna).

Magyarország baromfihús-külkereskedelmi egyenlege pozitív volt a megfigyelt időszakban. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (253 forint/kilogramm) 3,6 százalékkal volt alacsonyabb 2016 1 – 19. hetében az előző év azonos időszakának átlagárához képest. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 4 százalékkal, a csirkecombé csaknem 14 százalékkal, a csirkemellé pedig 2 százalékkal csökkent ugyanebben az összehasonlításban – olvasható az Agrárpiaci Jelentések Baromfi c. kiadványában, ami IDE kattintva tölthető le.

A vágócsirke termelői ára és a csirkehúsok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon