Becsült olvasási idő: 3 perc
TOP 50 FMCG Szakember: Szautner Péter

Hiánypótló összeállítást készített a Professional Publishing Hungary kiadó szaklapja, az Élelmiszer.  Az "FMCG TOP 50 Szakember" kiadvány a hazai FMCG (Fast-moving consumer goods), azaz a gyorsan forgó, napi fogyasztási cikkek piacára hatással bíró 50 személy névsorát mutatja be. Az Élelmiszer Online-on most naponta "megismerkedhet" két szakemberrel. Ma Szautner Péterrel folytatjuk a sort!

Hol és mikor kezdte a pályafutását?

A pályafutásom 1993-ban indult az FMCG-szektorban a Fejértej-Parmalat Zrt-nél, ahol értékesítési területen kezdtem el dolgozni.

Karrierjének milyen jelentős állomásai voltak?

A karrierem kezdetétől mindvégig az élelmiszeriparban dolgoztam, ahol értékesítési és marketing területeken alapoztam meg tudásomat és jártam végig a ranglétrát. 1997-ben, 27 évesen neveztek ki Kereskedelmi Igazgatónak a Parmalat-Hungáriánál. 2003-ban kerültem - az akkor még a Danone csoporthoz tartozó - az édesipar területén piacvezető Győri Keksz Kft-hez, mint Kereskedelmi Igazgató, ahol izgalmas szakmai tapasztalat volt egy új iparágat és cégkultúrát megismerni. 2006-ban csatlakoztam a FrieslandCampina Hungária Zrt jogelődjéhez, mint Üzletág- és Kereskedelmi Igazgató. 2008-tól pedig a Marketing Igazgatói pozíciót töltöttem be, amely váltás szakmailag sokat adott számomra. 2010-ben a FrieslandCampina Romania Ügyvezető Igazgatójának neveztek ki. 2011-ben tértem haza, ezt követően a Bongrain (Savencia) csoporthoz tartozó Pannontej Zrt Vezérigazgatója voltam. 2013 júniusában ebből a pozícióból fogadtam el a felkérést és tértem vissza a FrieslandCampina Hungária Vezérigazgatói pozíciójába, ahol azóta is dolgozom. A vállalat olyan sikeres és piacvezető márkák hazai gyártója és forgalmazója, mint a Pöttyös, a Milli, a Completa és a Landliebe.

Mit tart jelenlegi munkájában a legnagyobb kihívásnak? 

Vállalatvezetőként egyensúlyt kell teremteni a rövid távú célkitűzések és a hosszú távú vízió között. Fontos, hogy az így megalkotott stratégia ne csak üzletileg legyen eredményes az adott évben, hanem inspiráló és motiváló legyen a tulajdonos, a vállalat menedzsmentje és dolgozói számára egyaránt. Aktuális kihívásként említhetném az Európai Uniós tejkvóta ez évi eltörlését, amely komoly hatást gyakorol az Unió tejpiacára és a hazai tejágazatra egyaránt. Erre meg kell találni a megfelelő választ, de úgy, hogy közben megőrizzük a kiszámítható, stabil kapcsolatot a hazai beszállítóinkkal. Egyre nagyobb kihívást jelent a megfelelő szakember utánpótlás biztosítása is – ezért mátészalkai üzemünkben a tavalyi évben elindítottuk saját szakemberképzési programunkat.

Milyen pozíciókat, tisztséget tölt be még a jelenlegi mellett?

2014-től a Tejipari Egyesülés (a tejipari feldolgozó vállalatokat tömörítő szakmai szervezet) Igazgatója, valamint az ÉFOSZ elnökségi tagja vagyok.

Mit tekint pályafutása legnagyobb sikerének, és miért?

Minden pozíciónak és időszaknak megvannak a saját kihívásai és sikerei és nem mindig a legnagyobb siker mögött van a legtöbb munka és befektetés. Természetemből adódóan az elért sikerek felett érzett büszkeség mellett mindig ott mocorog az új cél gondolata, az, hogy mi lesz a következő lépés. 

Az elmúlt évek eredményei közül kiemelném a 2013-14-ben lezajlott, a teljes ipari és logisztikai tevékenységünket érintő  átszervezést, amelyből a vállalat megerősödve került ki, úgy, hogy közben  nem csak az üzleti szempontok érvényesültek, hanem a dolgozóink érdekeit is messzemenőkig szem előtt tartottuk. A lépések helyességét igazolja a folyamatosan növekvő értékesítés és piacrészesedések. Emellett 2013-ban – immár másodszor – a Pöttyöst választották Magyarország legkedveltebb márkájának. Az átszervezés sikeres megvalósítását a kiváló szakembergárdának, egy jól együttműködő csapatnak köszönhetjük. Vezetőként az üzleti célok elérésén túl a kollégák és a szervezet egészének fejlődése adja a legnagyobb sikerélményt. 

Milyen célok lebegnek a szeme előtt, mit szeretne még feltétlenül elérni/megvalósítani? 

A magyar élelmiszeriparnak és ezen belül a tejiparnak is komoly lehetősége és szerepe lehet, mint a régió egyik kiemelt ellátó bázisa. Ehhez szükséges a magas hozzáadott értékű, export piacokon is versenyképes termékek és technológiák fejlesztése. Vállalatunk a hazai élelmiszeripar egyik fontos szereplője, erre a tudásbázisra és pozícióra építve kell tovább fejleszteni tevékenységünket a hazai és a környező piacokon is. Emellett, szeretném ha vállalatunkat néhány éven belül elismerten az egyik legattraktívabb munkáltatónak tekintenék az FMCG szektoron belül.

Milyen célok, elvek vezérelik a mindennapi munka során? / Milyen értékeket tart fontosnak? 

Tulajdonosi szemlélet a nagy döntések esetében és a mindennapokban egyaránt. Ehhez tartozik gyakorlatias és eredményorientált hozzáállás, elkötelezettség a közös célok iránt, tisztelet és nyitottság a kollégák irányában.