A vegán január kihívás (Veganuary) hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, amint ezt korábban megírtuk, fokozatosan nő azoknak az aránya, akik hajlandóak csökkenteni húsfogyasztásukat. Alábbi cikkünkben a Grocery Gazette írása alapján nyújtunk betekintést a Nagy-Britanniában forgalmazott legújabb vegán termékek világába. 

Tesco

A Tesco kínálatában található növényi alapú termékek száma jelentősen megnövekedett az elmúlt hónapokban, új lehetőségeket nyújtva a vásárlóknak, mint a Beyond Meat és a This vegán burgerei.

A vegán január (Veganuary) kihívás megkönnyítése érdekében a Tesco új alkalmazást tett elérhetővé, melyen számos vegán és vegetáriánus étel receptje megtalálható. Emellett az üzletlánc öt új terméket jelentetett meg a Plant Chef fagyasztott ételei közé, többek között húsmentes hot-dogokat.

Sainsbury’s

A Sainsbury’s egész sor új vegán opciót kínál, melyek közül kiemelkednek a desszertek a We Love Cake mentes márkától, ami két egymás utáni évben is a leggyorsabban növekedő mentes édesség márkának bizonyult. Legkedveltebb új ételei a Choc-a-lot’ puding és a Caramelicious sós karamellás és csokoládés torta.

Aldi

Eddigi legnagyobb vegán választékát készül piacra bocsátani az Aldi idén. A német üzletlánc az alacsony árakkal és a különleges, ázsiai stílusú vegán ételektől a vegán ciderig terjedő kínálattal igyekszik minél több vásárlót szerezni. Emellett a hagyományos ételeket újragondolva bemutatja a Pulled No Pork, No Chicken Wings és Vegan Battered Sausages termékeket is.

Co-op Food

A Co-op folyamatosan bővülő vegán termékválasztékkal rendelkezik, melyek „finomak, kellemesek és izgalmasak.” 
A vállalat egyik saját márkája a Gro, amely kiemelt fontosságú ezen a téren, hiszen növényi eredetű szendvicseket, kolbászokat, fagylaltot és sok más terméket kínál.

Heinz

A múlt hét folyamán a Heinz vegán alternatívákat tett elérhetővé kettő hagyományos receptjéhez, létrehozva a paradicsomleves új változatát, a Creamy Tomato Soup-ot és a Beanz & Vegan Sausages-t, ami egy kolbász, melyben hús helyett napraforgó olaj, burgonyakeményítő és búzakeményítő található. A paradicsomleves a hagyományos alapanyagok mellett erjesztett szójával egészül ki.

M&S

Az M&S új vegán Victoria piskótatortát alkotott meg erre a hónapra. A kereskedő az egyik legfontosabb szereplője a vegán piacnak, hiszen már több, mint 250 növényi alapú terméket jelentetett meg.

A Plant Kitchen részleg minden terméke szigorú feltételeknek felel meg, biztosítva, hogy legalább ugyanolyan, vagy még jobb az íze, mint az eredeti, állati eredetű hozzávalókat tartalmazó terméknek.

Better Nature

A teljes egészében természetes és gluténmentes Marinated Tempeh Pieces (pácolt tempe darabok) új sorozatát adta ki a Better Nature mediterrán, curry és BBQ ízesítéssel. A minőség mellett nagy figyelmet fordít a gyártó arra, hogy elérhető áron adja el termékeit.

Asda

A szupermarket óriás 300 üzletében elérhetővé tette egy hagyományos brit étel vegán verzióját, a vegán toad in the hole-t. (A jellegzetes fogás Yorkshire pudinggal egybesütött kolbászokból készül, marhahúst és akár bárányvesét is tartalmazhat.) Emellett kettő új vegán termékkategóriát indított el, melyek összesen 112 terméket tartalmaznak. 

Az OMV! kategória húsmentes ételekkel és snackekkel fog szolgálni, míg a Plant Based kategória táplálkozási szakértők által javasolt húsalternatívákat nyújt majd. 86 termék már ettől a hónaptól elérhető lesz az üzletekben és online is, a többi pedig folyamatosan jelenik majd meg az év során.

Forrás: grocerygazette.co.uk

Borítókép forrása: pexels.com

Fordította és szerkesztette: Osztie Gergely