Kinoa (más írásmódban quinoa), avagy rizsparéj alapú és Quiny-re keresztelt vegán italra nyújtott be szabadalmat egy Swebol Biotech nevű cég.
A 2015-ben létrehozott vállalatot egy bolíviai-svéd tudóscsapat alkotja. Az innivaló alapanyagául szolgáló fehér kinoát az ötletgazdák etikus módon, vagyis emberséges körülmények között dolgozó termelőktől, környezetvédelmi szempontból fenntartható gazdaságokból szerzik be. A Swebol Biotech az Andok bolíviai régiójában elterülő ültetvényekről vásárolja fel a magokat.
Az édesítőanyag-mentes termék ivásra kész és porított formában, „sima” és csokoládés ízesítésben fog megjelenni a kereskedelemben.
A Swebol bizonyos nagykereskedőkkel már meg is kezdte a tárgyalásokat, hogy a Quiny akár már 2020 elején befurakodhasson a latin-amerikai boltok kínálatába. Egyelőre semmilyen jel nem utal arra, hogy a gyártó később a globális piacra is bevezetné a terméket. A légszennyezés egyik legjelentősebb forrása a teherszállítás, szóval nem lenne meglepő, ha a környezetbarát filozófiájú cég lemondana az ital világszintű forgalmazásáról.
Az más kérdés, hogy a jelenleg megcélzott piac határai sem mutatkoznak éppenséggel szűknek.
