Nemzetközi szakemberek számára szervezett olívaolaj- és élelmiszer-kóstolók keretében neves séfek közreműködésével mutatják be a termelők legkiválóbb termékeiket. A nemzetközi szakközönséget angol nyelvű szinkrontolmácsolás segíti az olasz nyelvű bemutatók megértésében.

Az agro-élelmiszerek széles skálája kerül itt bemutatásra: ecetek, fűszerek és ízesítők, üdítők, ivólevek, szörpök, sör, vaj és margarin, feldolgozott húsipari termékek, delikát húsipari termékek, gabonapelyhek, lisztek és rostos termékek, csokoládék, állati és növényi élelmiszer konzervek, sajtok és tejipari termékek, friss és szárított gyümölcsök, gombák, szarvasgombák, dzsemek, lekvárok, méz, extra szűz olíva olajok és származékok, tészták, sütőipari és édesipari termékek, haltermékek, rizs, tojás és tojás alapú termékek egész sorával találkozhat itt a látogató és a szaksajtó.

Az olívaolaj főzési bemutatók során a séfek különféle olíva olajakat párosítanak a kiállításon bemutatott kiváló minőségű agro-élelmiszer termékekhez; a bemutatók minden évben más kiemelt témakörrel foglalkoznak.

A nemzetközi „Sol d’Oro” versenyre valamennyi kiállító ingyenesen nevezheti be legjobb minőségű olívaolaját. A Mantegna teremben kerül sor a díjat nyert olíva olajok vezetett kóstolójára.

A kiállításon üzemel a világ legnagyobb kávékóstoló pultja, mely mögül a kiváló kávék óriási választékát kínálják az e termékekkel kiállító cégek.

További információ a www.solagrifood.com honlapon található.