A továbbra is visszafogott a németországi fogyasztói hangulat, ami a borpiacra is hatással volt a tavalyi évben.
A Német Borászati Intézet megbízásából a NielsenIQ a borpiacról készített elemzése szerint a Németországban vásárolt bor mennyisége és az ebből származó árbevétel egyaránt körülbelül hét százalékkal csökkent az előző évhez képest. Az intézet a csökkenést, mind a német, mind az importborokat egyaránt érintette, továbbra is visszafogott németországi fogyasztói légkörnek tulajdonítja.
Az intézet a gyengébb teljesítményt a továbbra is visszafogott fogyasztói hangulattal magyarázza. A megállapítások a NielsenIQ mintegy 20 ezer háztartást vizsgáló felmérésén alapulnak, amely nem közöl abszolút értékeket.
A bort vásárló háztartások száma összességében stabil maradt, ugyanakkor ezek ritkábban és kisebb mennyiségben tettek bort a kosarukba.
„A borpiac általános helyzete továbbra is feszült. Ez a tendencia annak köszönhető, hogy háztartásonként kevesebb bort vásároltak, és kisebb mennyiségben is. Az előző évek csökkenése után a bort vásárló háztartások száma 2025-ben viszonylag stabil maradt. Ez különösen biztató a német borok vásárlói számára” – idézte a Lebensmittel Praxis Melanie Broyé Engelkes ügyvezető igazgatót.
A piaci részesedéseket tekintve a német borok aránya enyhén emelkedett, 42,6 százalékra. Németország három legfontosabb külföldi bortermelő országa – Olaszország, Spanyolország és Franciaország – 2025-ben kismértékű piaci részesedésvesztést szenvedett el. Ezek közül az importborok közül továbbra is az olasz bor vezet 17 százalékkal, ezt követi a spanyol (13%) és a francia bor (9%).
A hazai borok piaci súlyának erősítésére a DWI idén új kampányt indít, amelynek célja, hogy még több fogyasztót ösztönözzön a német borok felfedezésére és választására.
Fotó illusztráció: Adobe Stock
