hirdetés
hirdetés
hirdetés
2021. július. 24., szombat - Kinga, Kincső.
hirdetés

Mire kell az élelmiszerbiztonság? Élelmiszerlánc-biztonsági stratégiai reggeli

Az élelmiszerbiztonság aktuálisabb, mint valaha: naponta érkeznek a friss hírek az európai lóhús, tej- és tojásbotrány részleteiről, melyek hatására megrendült a fogyasztók bizalma az élelmiszerek iránt. Az egyre bonyolultabbá és kiszámíthatatlanabbá váló élelmiszerlánc új koncepciót igényel az élelmiszerlánc-felügyeletben, amelynek célja, hogy a gyorsan változó körülmények között is biztosíthassa a hatóság a tisztességes termékelőállítók, kereskedők és a fogyasztók számára a kiszámítható viszonyokat az élelmiszerpiacon.

Hallgassa meg elsőkézből a Vidékfejlesztési Minisztérium által kidolgozott élelmiszerlánc-biztonsági stratégiai tervezetet április 4-én! A tervezetet bemutató előadásokat követően piaci szakemberek vitatkoznak az élelmiszerbiztonságot meghatározó témákról. 

Jöjjön el Ön is, tegye fel kérdéseit, mondja el véleményét!

Időpont:
2013. április. 04. 09:30
Helyszín:
Mozsár kávézó, 1065 Budapest, Mozsár utca 2.

Program:


10.00 - 10.20

Dr. Bognár Lajos, élelmiszerlánc-felügyeleti és agrárigazgatási helyettes államtitkár, Vidékfejlesztési Minisztérium
Miért kell élelmiszerbiztonsági stratégia? Miért pont most érett meg a helyzet erre? Melyek a fontosabb stratégiai célok, főbb jellemzők? Mik a várható hatások?
 

10.20 - 10.40

Dr. Kasza Gyula, egyetemi adjunktus, Élelmiszeripari Gazdaságtan Tanszék, Budapest Corvinus Egyetem - Élelmiszertudományi Kar
Hogyan vélekedik a társadalom (fogyasztók, vállalkozók, tudomány) az élelmiszerbiztonságról? Befolyásolja-e a fogyasztók választását, hogy mennyire biztonságos az élelmiszer?


10.40 - 11.10

Dr. Jóźwiak Ákos, igazgatóhelyettes, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, Rendszerszervezési és Felügyeleti Igazgatóság
Beavatkozási területek, tervezett intézkedések, és ezek hatásai az élelmiszervállalkozókra 

 

11.15 - 12.30
Kerekasztal beszélgetés
, melynek témái: 

- Kockázatelemzés kiterjesztése, cél a megelőzés, korai felderítés
- Visszaélések és feketegazdaság elleni küzdelem, visszatartó erő
- Fogyasztói tudatosság, élelmiszerbiztonsági oktatás, szak- és felsőfokú képzés
- Információáramlás megkönnyítése a vállalkozók és a lakosság felé 
 

A kerekasztal beszélgetés résztvevői:

Dr. Bognár Lajos, élelmiszerlánc-felügyeleti és agrárigazgatási helyettes államtitkár, VM
Dr. Jóźwiak Ákos, igazgatóhelyettes, Rendszerszervezési és felügyeleti Igazgatóság, Nébih
- Murányi László, vezérigazgató, COOP Hungary
Saltzer Kornél, ügyvezető igazgató, Spar Magyarország 
- Kovács Gergely, beszerzési ügyvezető igazgató, Lidl Magyarország
Tőtös Zsolt, ügyvezető igazgató, Debreceni Csoport
Volosinovszki János, ügyvezető igazgató, Nádudvari Élelmiszer Kft. 
Dömölki Lívia, élelmiszer-szakértő, OFE 
Éder Tamás, elnök, ÉFOSZ
Stégerné dr. Máté Mónika, tanszékvezető, egyetemi docens, BCE, élelmiszertudományi Kar 

A beszélgetés moderátorai:

Ács Dóra, Élelmiszer szaklap főszerkesztő
- Dr. Kasza Gyula, egyetemi adjunktus, BCE, Élelmiszertudományi Kar 


A rendezvény várhatóan 12.30-13.00 óráig tart.

Kapcsolódó anyag: Javul az élelmiszerbiztonság hazánkban


A rendezvény előadásai itt éhetők el.

További információ:

Varga Márton
vargam@elelmiszer.hu
t: + 36 1 430 4564
f: + 36 1 430 4579
 

A jelentkezési lap letöltéséhez kattintson a képre!

Jelentkezési lap
 

Részvételi díj:
18 000 Ft + áfa
vagy
23 000 Ft + áfa (1 éves Üzlet&Pszichológia előfizetéssel) 

Kedvezményes csoportos jegy 3 főtől: 15 000 Ft + áfa / fő

Támogatók:
Coca-Cola

Letölthető fájlok

hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

A legjobb HR-kommunikációs megoldások versenye. Normál nevezési határidő: augusztus 19.

Alkalmazottpszichológia-tudás a hétköznapokra cégvezetőknek, értékesítési vezetőknek, értékesítőknek, kommunikációs szakértőknek, politikusoknak, és mindenkinek, akinek a munkája részét képezi, hogy meggyőzzön másokat, értékesítsen valamit: terméket, szolgáltatást, ötletet vagy önmagát.

Mutassátok meg, hogy CSR-ral valóban lehet jót tenni! Normál nevezési határidő: október 12.