Júliusban 37,9, százalékkal emelkedtek a termelői árak

Júliusban 37,9, százalékkal emelkedtek a termelői árak

Az élelmiszeripar termelői árai éves szinten 37,4 százalékkal voltak magasabbak a hetedik hónapban.

Kivéreztetett húsipar

Kivéreztetett húsipar

Növekvő élősertés- és nagyjából stagnáló húskészítményárak közé szorul be a magyar húsipar, amely a korábbi évek súlyos válsága és néhány évnyi csend után most újabb rossz szériával kénytelen szembenézni. A kínai sertéspestis döbbenetes hatása az egyre élénkülő globális kereslet, amely felveri az alapanyagárat. Az így megnőtt költségeket azonban nehezen vagy sehogy sem tudja elfogadtatni a kereskedelemmel a strukturális problémákkal is küzdő húsipar, amelynek legtöbb szereplője idén veszteséges lesz. Nagy port felverő feldolgozói csődökre azért még így sem számít a piac, de a vágóhidak között a gyengébb és kisebb szereplők már nem biztos, hogy megérik a tavaszt.