Élelmiszerek vizsgálata – ENSZ-tagállamok konferenciája

Élelmiszerek vizsgálata – ENSZ-tagállamok konferenciája

A több mint ötven ENSZ-tagország képviselői, valamint az FM és a NÉBIH vezető szakemberei részvételével Budapesten lezajlott CCMAS elnevezésű tanácskozáson a világ élelmiszer-kereskedelme, illetve az élelmiszerek laboratóriumi vizsgálata szempontjából perdöntő vizsgálati módszerekről határoztak. A Magyar Munkacsoport elnöke a Laboratorium.hu-nak összegezte a konferencia eredményeit.

Már tart a tavaszi  szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Már tart a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

A korábbi évek gyakorlatát követve Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár idén is elrendelte a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést. 

Magyarország élelmiszerbiztonsági szempontból továbbra is jól szerepel

Magyarország élelmiszerbiztonsági szempontból továbbra is jól szerepel

Magyarország élelmiszerbiztonsági szempontból továbbra is jól szerepel: az EU gyorsriasztási rendszerében tett bejelentések kevesebb, mint 0,9%-a kapcsolódott hazánkban előállított termékhez – derült ki az Európai Bizottság (EB) nemrég publikált jelentéséből. 

Út menti árusokat ellenőrzött a NÉBIH

Út menti árusokat ellenőrzött a NÉBIH

Forgalmas közutak mellett árult zöldségeket és gyümölcsöket vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH), hogy megnézze, mekkora az autóforgalomból adódó, egészségre káros anyagokkal való szennyeződés kockázata. Az eredmények megnyugtatóak, a laboratóriumi vizsgálatok alapján a termékek nem vagy alig tartalmaztak nehézfémeket vagy aromás szénhidrogéneket, így fogyasztásuk nem jelent élelmiszerbiztonsági kockázatot.

Megdöbbentő higiéniai körülmények egy illegális vágóhidon

Megdöbbentő higiéniai körülmények egy illegális vágóhidon

Olyan viszonyok uralkodtak a nagycsütörtökön megtalált illegális vágóhídon, amelyeket egy falusi disznóölésen nem fogadnának el –mondta a Mosonmagyaróvár térségében talált illegális vágóhídról Hercsel György megyei igazgató főállatorvos kedden Győrben. 

Azonnal kivonja a Tesco a forgalomból a fertőzött tarját

Azonnal kivonja a Tesco a forgalomból a fertőzött tarját

Elővigyázatosságból azonnal visszahívja a Tesco standard füstölt főtt tarja elnevezésű, május 14.-i fogyaszthatósági idejű saját márkás termékét, a vásárlóknak a teljes vételárat visszafizetik – közölte az áruházlánc az MTI-vel csütörtökön.

Lezárult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Lezárult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Országszerte csaknem 7500 ellenőrzést végeztek az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek a téli szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés hat hete alatt. Az ellenőrzéssorozat az ünnepekhez kötődő termékekre koncentrált. 108 alkalommal figyelmeztetést, 310 esetben – mintegy 34 millió Ft értékben – bírságot szabtak ki az ellenőrök.

Százmillió jüanos élelmiszerellenőrző rendszert épít Kína

Százmillió jüanos élelmiszerellenőrző rendszert épít Kína

A világ legnépesebb országban az élelmiszerek biztonsága egyre komolyabb aggodalmakat okoz a lakosság körében.

Aflatoxin: az üzemi tej nem veszélyes

Aflatoxin: az üzemi tej nem veszélyes

Ahogy arról a közvélemény a sajtóból is értesülhetett, valóban bebizonyosodott, hogy egyes piacokon értékesített kistermelői tejben találtak aflatoxint – nyilatkozta a Világgazdaságnak Pleva György.

30 tonna sertéshúst zárolt a NÉBIH

30 tonna sertéshúst zárolt a NÉBIH

30 tonna fagyasztott sertéshús forgalmazását tiltotta meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Kiemelt Ügyek Igazgatóságának (KÜI) akciócsoportja egy budapesti nagykereskedelmi raktárban tartott ellenőrzés során

Nem érinti Magyarországot a „lóhús botrány”

Nem érinti Magyarországot a „lóhús botrány”

A lóhúst tartalmazó marhahúsosként jelölt fagyasztott élelmiszerek ügyében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) folyamatosan figyelemmel kíséri a gyors riasztási rendszeren közzétett adatokat, melyen eddig Magyarországra irányuló szállítást nem jeleztek.

Kiemelten ellenőrzi a pangasius halat a hatóság

Kiemelten ellenőrzi a pangasius halat a hatóság

A pangasius néven forgalmazott haltermékek fokozott hatósági ellenőrzését rendelte el Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter 2012. december 19-én. A miniszter arra kéri a vásárlókat, hogy az ünnepi készülődés alatt is kiemelten figyeljenek arra, milyen terméket vásárolnak.

A grillezés is kockázatos

A grillezés is kockázatos

Élelmiszerbiztonsági szempontból a nyári hónapok különösen sok kockázatot rejthetnek magukban, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a grillezéssel kapcsolatos jótanácsokból is tájékoztató kiadványt állított össze.

Kurkumával festették be a gyanús csirkét

Kurkumával festették be a gyanús csirkét

Négy tonna húst foglaltak le hatósági állatorvosok az utóbbi napokban – közölte az országos főállatorvos-helyettes.