Nézzünk a pohár fenekére: miért habzik a pezsgő?
A jó pezsgőt az is meghatározza, hogyan mozognak benne a buborékok.
Ízkarácsony, nagykarácsony...
Karácsony előtt az egyik legfontosabb kérdés, hogyan tehetjük még ízletesebbé a vacsorát.
Csoki, méz, cukor, só, kávé és a rostok - mi mindenre figyeljünk karácsonykor?
Az Eurofins ünnepi összeállítása.
Újrahasznosított kockázat?
Eddig nem vizsgált vegyületek oldódhatnak ki az újrahasznosított csomagolóanyagokból az élelmiszerekbe.
Növekvő piac szabályozási vákuumban - vegán és vegetáriánus élelmiszerek jelölése
A növényi alapú élelmiszerek piaca dinamikusan bővül.
Nem csökkent a mikroműanyagok mennyisége a Tiszában
A PET Kupa során végzett legfrissebb laboratóriumi mérés eredményei.
Kövesse nyomon online laboratóriumi ügyeit!
Az EOL (Eurofins Online) egy olyan ingyenes szolgáltatás, amellyel a mintavétel és a laboratóriumi szolgáltatás gyors, egyszerű és biztonságos.
A csomagolóanyagok "kötelezettségei"
„A csomagolás az élelmiszer-biztonság fenntartásának egyik legfontosabb feltétele.”
Cukormentes laboratóriumi álmodozás
Magyarország Cukormentes Tortája versenyen ezúttal az Álmodozó elnevezésű alkotás nyert. Az Eurofins laborjában derült ki: a cukorbetegek számára is jó választás lehet.
Allergia vagy intolerancia: mi a különbség? Mit tehet a labor?
Az élelmiszerek forgalmazásakor döntő szerep jut a laboratóriumi vizsgálatoknak és a megfelelő jelölésnek.
Hogyan kerül ásványolaj az élelmiszereinkbe?
Az élelmiszerek az előállítási folyamat számos pontján kerülhetnek kapcsolatba és szennyeződhetnek ásványolaj-eredetű szénhidrogénekkel.
Évente több, mint egymillió vizsgálat az élelmiszer-biztonságért
A hatósági ellenőrzések és a magánlaboratóriumi vizsgálatok nélkül ma már elképzelhetetlen, hogy minden szereplő megfeleljen az élelmiszerekkel szemben támasztott egyre sokasodó elvárásoknak
XV. Hungalimentaria – szakmai konferencia és kiállítás
Gazdag programmal várja a résztvevőket az Eurofins Food and Feed Testing Hungary és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 2025. április 2-án és 3-án az Aquaworld Resort Budapest Hotel rendezvényközpontjában.
