
Idén két tájjellegű termék kapta meg a HÍR-védjegyet
Az új HÍR-védjegyek mellett átadták a falusi és agroturizmus idei elismeréseit is a "Vidéki örökségeink a Kárpát-medencében” címmel rendezett konferencián. A Vidékfejlesztési Minisztérium Hagyományok-, Ízek-, Régiók (HÍR) programja keretében működő 2014. évi HÍR-védjegyet az idén "A Bodrogköz Tájmúzeumáért Alapítvány" cigándi apróbéles, illetve a hajdúböszörményi "Civilek a Lakóhelyért" hagyományos repcetúra alapján készülő Kossuth kifli pályázata kapta.
Így lendíthetik fel helyi élelmiszerek a turizmust
A helyi, kézműves termelők egyre fontosabb szerepet töltenek be a turizmusban: termékeikkel nemcsak a hazai, hanem a külföldi turistákat is idecsalogathatják. Kérdés, van-e, lesz-e aki összefogja és menedzseli a kistermelőket? – ezt a kérdést járták körül turisztikai és élelmiszer-ipari szakemberek egy jó gyakorlatokat is bemutató közös konferencián.
