„Tudatos fogyasztó nélkül nincs tudatos élelmiszeripar”
Szeptemberi lapszámunkban: dr. Némedi Erzsébet az AÉM Fenntartható Élelmiszer-fogyasztási Főosztályának vezetője.
Egészséges életmód: 300 sajátmárkás termékét alakítja át a Tesco
A Tesco az egészségesebb életmód támogatása érdekében egyre több alternatívát kínál az egészségesebb és fenntarthatóbb étkezésekhez. Legutóbb például több mint 300 sajátmárkás termékéből – beleértve a kekszeket, pékárukat, édességeket, szószokat és a margarinokat – távolította el a hidrogénezett zsírokat.
