Hogyan vásárolj, tárolj, tisztíts és főzz gombát ahhoz, hogy a legtöbbet hozhasd ki belőle. Havas Dóra tanácsai.

Hazánkban a legjelentősebb termesztett gombafaj a csiperke és a laska. A gomba nagyon egészséges, ennek ellenére az egy főre eső gombafogyasztás Magyarországon nagyon alacsony, 1-1,5 kilogramm évente – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképéből.