Kiadványokkal segít a NAK belépni a halal és a kóser termékek piacára

Kiadványokkal segít a NAK belépni a halal és a kóser termékek piacára

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) élelmiszeripari vállalkozások számára készített egy-egy kiadványt, mely a halal és a kóser tanúsítású élelmiszer-előállítás, -értékesítés követelményeit mutatja be.

Csak a kábán levágott állatok húsa organikus

Csak a kábán levágott állatok húsa organikus

Nem kaphatnak organikus besorolást a muszlim és a zsidó vallási előírások szerint, elkábítás nélkül levágott állatokból származó húsok – mondta ki az Európai Bíróság.

Nincs több kóser és a halal vágás Belgiumban

Nincs több kóser és a halal vágás Belgiumban

Az ország az EU legtöbb államában bevett gyakorlattal szembe megy.

Halal-biztos élelmiszerek

Halal-biztos élelmiszerek

Példaértékű európai minőségbiztosítási rendszert hoztak létre az iszlám országok piacain értékesíthető termékeknek.

Gyorséttermi halál mérgező gázoktól

Gyorséttermi halál mérgező gázoktól

Mérgező gázoktól halt meg egy 80 éves asszony egy georgiai gyorsétterem mosdójában, kilenc embert pedig kórházba szállítottak, miután belélegezték a toxikus anyagot – jelentették a helyi hatóságok.