Új metodika az élelmiszer-hamisítások gyors azonosítására

Új metodika az élelmiszer-hamisítások gyors azonosítására

Élesben működik januártól az élelmiszer-hamisítások gyors azonosítása a Halker Kft.-nél, a módszertant a cég által vezetett konzorcium fejlesztette ki egy 1,46 milliárd forintos projekt részeként, 912,8 millió forint európai uniós támogatással - hangzott el szerdán a projektzáró rendezvényen, a cég balatonboglári üzemében.

Új logisztikai bázis és élelmiszer-laboratórium

Új logisztikai bázis és élelmiszer-laboratórium

A projektet egy konzorcium valósítja meg, amelyet a Halker Kft. vezet, tagjai az MTA Szegedi Biológiai Kutatóközpontja, továbbá a szintén kutatásokkal foglalkozó Seqomics Kft.