2013 óta elismert hungarikum a szódavíz avagy szikvíz, technológiájában, gyártásában és népszerűsítésében fontos szerepet játszottak magyarok.

A Szénsavas Szikra is egy újabb magyar világújdonság - hosszas tesztelési folyamat és biztonsági vizsgálatok eredményeként - a világ első számú vodkáját a Zwack Unicum Jedlik szódás üvegébe tette, a palackok egyedi, innovatív csomagolást kaptak.

Nemcsak szomjoltónak, hanem egyenesen gyógyszernek tekintették a Jedlik Ányos találmányának köszönhetően Magyarországon az 1800-as évek első felében nagyüzemi módszerrel gyártott szikvizet.