A robusta reneszánsza: minőségi fordulat a brazil kávéiparban?
A robustát sokáig olcsó, instant kávékba illő alapanyagnak tartották.
Extrém ár a kávépiacon: csészénként 330 ezer forint Dubajban
A különleges kávé ára jól illeszkedik a város prémiumgasztronómiai trendjeihez.
Sosem látott magasságokban a kávébab ára
40%-os áremelkedést regisztráltak egy év alatt.
Az év 50. napján lett fél évszázados a Costa kávé
1971. február 19-én indult világot meghódító útjára a Costa Coffee. Tudta, hogy a webkamerát a kávénak köszönhetjük? Hogy londoni taxik kezdték meg a Costa kávé kiemelt vevőpartnereihez történő szállítását? Hogy egy eszpresszó 55-65 szem kávéból készül? Vagy hogy Beethoven kávézás előtt mindig megszámolta a kávészemeket? Íme 50 kávés érdekesség a Costa 50. születésnapján.
Okos kávépörkölő otthonra
A gondosan kiválasztott, frissen darált kávébabból készült kávénál csak egy sikkesebb dolog van, jelesül a saját pörkölésű kávé. Ma már nem kell ehhez szakértőnek lenni, elég egy megfelelő eszköz és egy alkalmazás, ami az alapbeállítások mellett segít a kísérletek nyomon követésében is. A BeanBon otthoni okospörkölő rendszere mindezt elérhetővé teszi, bónuszként pedig egy kávéguru receptjét is használhatjuk.
Ez a kávé nem kávébabból készül
Kávébabmentes kávét fejlesztett ki egy újonnan alakult cég, amire tulajdonképpen nyomós okai voltak.
Négy éves a Starbucks
Ma négy éve, hogy a Starbucks megnyitotta első budapesti kávézóját – akkor rajongók ezrei várták, hogy megkóstolhassák a népszerű kávéitalokat. Az eltelt négy évben további nyolc kávéház nyitotta meg kapuit, és várja a frissítők szerelmeseit. A hazai évforduló alkalmából négy plusz négy érdekességgel ünneplejük a kávézóláncot.
Drága ébredés
A rossz terméskilátások és a brazíliai aszály miatt az idén eddig több mint 50 százalékkal drágult a kávé alapanyagának ára, ennek hatására hamarosan Magyarországon is többe kerülhet az élénkítő ital - közölte az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt.
Drágulhat a reggeli kávé
Mintegy ötödével drágult a kávé ára öt nap alatt, ami így több mint fél éves csúcsra emelkedett, miután a piaci szereplők a világ legnagyobb kávétermelő országát, Brazíliát sújtó szárazság miatt aggódnak. Az agrárszektor.hu beszámolója.
