A laskagomba lehetőségeit kutatják az afrikai lakosság élelmezésében

A laskagomba lehetőségeit kutatják az afrikai lakosság élelmezésében

Négy másik ország tudósai mellett magyar szakemberek is részt vesznek a projektben. 

Idén 30 ezer tonna gombát termesztettek

Idén 30 ezer tonna gombát termesztettek

Itthon a legjelentősebb termesztett gombafaj a csiperke és a laska. A minőségi magyar gomba iránt külföldön is nagy a kereslet, a jelenlegi termelés duplájára is igény lenne az exportpiacon, de ehhez komoly technológiai fejlesztések szükségesek – derül ki a NAK körképéből.