Széleskörű német kolbászvisszahívás

Széleskörű német kolbászvisszahívás

Az EU RASFF rendszerén október 2-án este érkezett információk miatt a Nébih felhívja a Németországba (pl. Müncheni sörfesztiválra) és a többi érintett országba utazók figyelmét, hogy a Wilke Wurstwaren vállalat által előállított kolbász termékekből ne fogyasszanak.

Gyorsfagyasztott zöldségeket hív vissza a Nébih

Gyorsfagyasztott zöldségeket hív vissza a Nébih

Gyorsfagyasztott zöldség és zöldségkeverék tételek visszahívását rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Listeria monocytogenes baktérium egy erőteljes változatának lehetséges jelenléte miatt. Az érintett vállalkozás a partnereit értesítette, a különböző márkájú termékek forgalomból történő kivonását Európa szerte megkezdték. A Nébih kéri a vásárlókat, hogy figyeljék az üzletekben kihelyezett tájékoztatókat, valamint a (nem fogyasztásra kész) gyorsfagyasztott zöldségeket alaposan főzzék át felhasználás előtt.

A NÉBIH a szalmonellás baromfihúsról

A NÉBIH a szalmonellás baromfihúsról

Magyarországról 2015-ben kizárólag mechanikusan szeparált húst (MSM-et) szállítottak Ukrajnába, a kizárólag ipari felhasználásra szánt termék közfogyasztásra nem kerülhetett - közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM) hétfőn az MTI-vel.

178 tonna fertőzött magyar csirkehús

178 tonna fertőzött magyar csirkehús

Magyarországról 178 tonna szalmonellával és liszteriával fertőzött csirkehús került az ukrán piacra - írja az MTI. Az ukrán főügyészség büntetőeljárást indított az ügyben, ami még nyomozati szakaszban van.

Mit kell tudni a liszteriózisról?

Mit kell tudni a liszteriózisról?

A Listeria monocytogenes baktériummal szennyezett élelmiszer fogyasztása után kialakuló, súlyos tünetekkel járó betegséget hívjuk liszteriózisnak. E kórokozó élelmiszereinkben gyakran előfordul, megbetegedést azonban csak nagyobb baktériumszám mellett okoz.