Ukrán maláta nélkül nehéz lesz sört főzni

Ukrán maláta nélkül nehéz lesz sört főzni

Egy héten belül 50 euróval lett drágább egy tonna sörárpa az orosz-ukrán háború miatt, amelynek hatásaként a globális malátatermelés jelentős része kieshet idén a piacról. Ukrajnában ráadásul nincs mivel elvetni a gabonát.

Sörből készítenek hamburgert

Sörből készítenek hamburgert

A sör egyik legfontosabb alapanyagából, malátából csinálnak hamburgert a FIRST első belvárosi pubjában. Ilyen, amikor minden a sörről szól: még az asztalokon otthagyott nassolnivalókban és a hamburgerek zsömléjében is felfedezhetők a ropogós malátamagok.

A hosszan érlelt maláta whisky-k nem fogják tudni tartani a lépést

A hosszan érlelt maláta whisky-k nem fogják tudni tartani a lépést

A hirtelen óriásira duzzadt kereslet miatt, hatalmas hiány fenyeget az ominózus közkedvelt szeszes italok piacán.

Így készül Skócia kedvenc whiskyje

Így készül Skócia kedvenc whiskyje

Miben rejlik a The Famous Grouse egyedisége? A három egyszerű összetevőt a háziasításban szerzett tapasztalat és az egyedi szakértelem teszi világ negyedik skót kedvencévé. A rendhagyó aroma az egyedi keverés és érlelés eredményeként évtizedek óta hamisítatlan minőséget garantál.

"A világ legjobb üzlete 25 dollárért"

"A világ legjobb üzlete 25 dollárért"

Több mint 140 évvel ezelőtt kezdődött Jack bácsi whiskey-jének legendája, amelynek titkait most bárki megismerheti személyesen, aki Lynchburgbe látogat. Egy izgalmas túra során nem csak a különleges ital készítésének mozzanatait kísérhetjük végig, de Jasper Newton Daniel vagy ahogy mindenki ismeri, Jack Daniel életéről is megtudhatunk néhány érdekességet. Például, hogy mindössze 25 dollárért vette meg az első lepárló készüléket.

Színező maláta és adalékanyag

Színező maláta és adalékanyag

Péknek állt egy napra Pokorny Lia, Rákóczi Feri és Szilágyi Áron! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) nagykövetei a magyarok kedvenc ételével, a kenyér és a péksütemények készítésével ismerkedtek. Előbbiből fejenként évi 73 kilót fogyasztunk el, utóbbiból 13 kilót, ami egy felnőtt esetében napi 20-25 dekát jelent. Nem mindegy azonban, hogy honnan és milyen minőségű pékáru kerül az asztalra.