Jelöletlen mogyorótartalom miatt hívtak vissza egy fehérjeszeletet
A termék címkéjéről lemaradt az allergén a feltüntetett összetevők közül.
Hogyan fogyasszuk helyesen a dióféléket?
Dió: egy hasznos, kettő ártalmas, a harmadik méreg. Ez a bölcs, öreg mondás nagyon is közel jár az igazsághoz. A diófélék szuperegészségesek és számtalan előnyhöz juttatnak minket, de csak abban az esetben, ha mértékletesek vagyunk, ellenkező esetben ezek is megártanak.
Leállás a világ legnagyobb Nutella-gyárában
Minőségi hibákra hivatkozva a Ferrero leállította a termelést a világ legnagyobb Nutella-gyárában. A vásárlók ellátás így is rendületlen marad.
Megsokszorozódhat a mogyorótermesztés
Két éven belül sokszorosára nőhet a mogyorótermesztés Magyarországon a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) és a Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Zrt. (MKSZN) új technológiájának köszönhetően - közölte az MKSZN csütörtökön, a Mogyoró- és Mandulakonferenciát követően, ahol az ország gyümölcskutatói a növekvő mogyoró- és mandulatermesztési igényekről tárgyaltak.
Nem jelölt földimogyoró-tartalmú édes kekszet vontak ki a forgalomból
Nem jelölt földimogyoró összetevőt tartalmazó édes keksz szállítmány került forgalomba két tagállamban, köztük hazánkban is. Az édesség Törökországból érkezett Magyarországra. A riasztásról a RASFF-on (az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerén) keresztül, szlovák bejelentés alapján értesült a NÉBIH.
Érdemes lenne felfuttatni a magyarországi földimogyoró-termesztést
A földimogyoró Magyarországon is termeszthető gazdaságosan – mutat rá az agrarszektor.hu. A Debreceni Egyetem agrárkarán végzett kísérletek és elemzések szerint pedig nemcsak termeszteni, hanem feldolgozni is megéri, mivel a belőle készített olaj világpiaci ára folyamatosan emelkedik.
Drámaian csökkenhet a kávé, a banán és a narancs termésmennyisége
Hamarosan a kávé, a narancs, a banán és a mogyoró elérhetőségének és árának változásában is érezhetőek lesznek a klímaváltozás hatásai a Természetvédelmi Világalap (WWF) jelentése szerint.
Megúszta a gyilkos mogyoróvajat gyártó mogul
Életfogytig tartó börtönbüntetést is kaphatott volna, ehhez képest 28 évvel megúszta a 61 éves amerikai Stewart Parnell. Az amerikai üzletember annak a mogyorókkal foglalkozó Peanut Corporation of America vállalatnak a korábbi tulajdonosa, amely mogyoróvajai szalmonellásak voltak, és 9 ember halálát, további mintegy hétszáz ember megbetegedését okozták. - közölte az Index.
Napi egy marék dióféleség több halálos betegség kialakulásának esélyét csökkenti
Naponta egy kis maréknyi dióféleség elfogyasztása csökkentheti a legsúlyosabb, életet veszélyeztető betegségek kialakulásának kockázatát és egyúttal enyhíti ezek lefolyását - írta az International Journal of Epidemology című folyóirat csütörtökön megjelent számában, a hollandiai Maastrichti Egyetem munkatársainak kutatási eredményeit idézve.
Az egekbe szökhet a Nutella ára
A világ legnagyobb mogyoróexportőre Törökország – írja az Origo. A Fekete-tenger közelében lévő ültetvényeken egy átlagos évben annyi mogyoró terem, amennyivel a világpiac mintegy 70 százalékát tudhatják magukénak. Az idei azonban nem átlagos év a török termesztőknek.
Mogyorófeldolgozó céget vett a Ferrero
A Ferrero Csoport, az édességipar egyik piacvezetője, tovább erősíti pozícióját a mogyoró piacon annak érdekében, hogy garantálja és folyamatosan emelje egyik fő alapanyagának minőségét, amely olyan termékek meghatározó ízéért felelős, mint a Nutella, a Ferrero Rocher és a Kinder Bueno.
Hogy volt?!
Egy, az „öregedésgátló” hatásai miatt már széles körben dicsért, és a vörösborban, valamint az étcsokoládéban egyaránt fellelhető vegyületnek most újabb pozitív egészségügyi hozadékára derítettek fényt a tudósok. A rezveratrol vélhetően javítja emlékezőtehetségünket. A LiveScience cikkét a newsmaxhealth.com foglalja össze.
