Természettől ellesett trükköket is alkalmaznak a minőségi élelmiszereket előállító Galgafarm Szövetkezetben, céljuk a permakultúra elveinek megfelelően gazdálkodás.

Hogyan termelhetnek maguknak friss zöldséget és gyümölcsöt a városlakók? Kiválthatják-e a közösségi "ökofarmok" a hiper- és szupermarketeket?