Biogázüzemekben kellett volna ártalmatlanítani azt a takarmányt, amelyeket végül pármai sonkának használt sertésekkel etettek fel - írja a Corriere.it.

Mindkét olasz tartománynak erős élelmiszeripara van, amely nagyrészt a helyi mezőgazdasági termelésre épül. Az ottani kis- és nagyvállalatok arra törekednek, hogy megőrizzék a tradicionális helyi ízeket és termékeket – derül ki a Cora közleményéből.