ÉFOSZ állásfoglalás
Az ÉFOSZ május 12-i, szerdai közgyűlésén Éder Tamás elnök ismertette a 2010. évi országgyűlési választásokat követően az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége által összeállított, az élelmiszeripart érintő kérdéseket, értékeléseket, ajánlásokat és elvárásokat, amelyekkel az új kormány munkáját igyekeznek segíteni, támogatni gazdaságpolitikájának kialakítása során. Az alábbiakban közöljük az ÉFOSZ állásfoglalását.
Perspektívák az európai piacon
A saját márkás termékek fejlődése globális szinten gyorsuló tendenciát mutat, és a világ vezető élelmiszer-ipari cégeinek többsége növeli saját márkás termékeinek piaci részesedését. Ez a következtetés vonható le a Planet Retail Saját márkás termékek nemzetközi irányzatai, 2007 című friss jelentéséből. A jelentés készítője, Matthias Queck ebben a cikkben röviden összefoglalja a jelentés fontosabb következtetéseit, és bebizonyítja, hogy a növekedés mellett a kiskereskedők új terepet is találtak, ahol kijátszhatják a saját márkás termékek kártyáját.
(In) store wars - A győztes a boltban születik!
De melyikben és mennyiért? Válságban az FMCG piac minden szereplője kemény csatát vív a fogyasztóért, és még nem látni, ki nyeri a háborút. Lehet-e jövőjük a magyar élelmiszer-ipari vállalkozásoknak? Érdemes-e beszállni a számháborúba? Ki vállalkozik a siker érdekében jó szomszédi összefogásra vagy termékházasításra? Elemzések és megoldások az Élelmiszer Szakma Napján.
Meddő párbeszéd
Nem csillapodnak a kedélyek a kereskedők és beszállítóik üzleti kapcsolatát rendezni hivatott termékpályatörvény kapcsán. A hírek szerint a szabályozással senki sem elégedett, ám kritikájának mindeddig csak a kereskedők érdekképviselete adott hangot, amikor Alkotmánybírósághoz fordult a törvény betartása fölött őrködő Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal állásfoglalása miatt. A cikk az Élelmiszer szaklap márciusi számában jelent meg
A húsárak és a húspiacok idei alakulása
Míg a hazai sertésárak alacsonyabbak, a vágómarha árai magasabbak, mint az EU átlaga. A sertésárak együtt csökkennek a kontinens áraival, immár több mint fél éve. Az importsertések aránya a vágásban továbbra is közel harminc százalék, és növekszik, ára pedig jelenleg mintegy 6-7 százalékkal alacsonyabb a hazaiakénál. Cikkünk az Élelmiszer májusi számában jelent meg.
Javítható a kistérségi foglalkoztatás
A foglalkoztatás különböző szereplői közötti összefogásra, a munkaerő-piaci keresletet követő, színvonalas képzési kínálatra, működő pályaorientációs rendszerre, karrierkövetésre, illetve a tömegközlekedés fejlesztésére lenne többek között szükség a Gödöllői kistérség foglalkoztatási helyzetének javításához – állapította meg a Gödöllői Foglalkoztatási Paktum helyzetfelmérése.
Megújult a Veszprémtej és a Pannontej portfóliója
Megújította és bővítette két fontos termékcsaládját az idén tavasszal a francia Bongrain csoport tulajdonában álló Veszprémtej Zrt. és Pannontej Zrt.
Interjú Gyaraky Zoltánnal, az FVM főosztályvezetőjével
A közelmúltban számos élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos hír felröppent a médiában. Kezdődött a Tesco bébiételes sztorijával, majd aztán az antibiotikumokkal fertőzött mézzel, rovarölő-szerekkel fertőzött marokkói paprikával folytatódott, és végül a Reál élelmiszerlánc Pick Szeged által gyártott saját márkás Párizsi szeletének ügye borzolta a kedélyeket. A hatóság, illetve az érintettek tették a dolgukat, és gyorsan reagáltak a probléma megoldására. Az időben összetorlódó esetek kapcsán azonban talán joggal vetődik fel a kérdés, hogy most akkor milyen is Magyarországon az élelmiszer-biztonsági helyzet? A témával kapcsolatban Gyaraky Zoltánnal, az FVM Élelmiszerlánc-elemzési Főosztályának vezetőjével beszélgettünk, aki nemcsak most betöltött pozíciója, hanem több évtizedes szakmai múltja alapján is kompetens a témában.
A „hagyományos” bizalmat kelt
A hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági termékek és élelmiszerek megkülönböztetett helyet foglalnak el az élelmiszerek sorában. Hagyományos előállításuk, utánozhatatlan termékjellemzőik és kiváló minőségük egyediséget és különlegességet kölcsönöz a hazai tradicionális termékeknek. Az ezek fogyasztói fogadtatásáról végzett kutatásról az Élelmiszer májusi számában jelent meg ismertetés.
A válság miatt egyre több a részmunkaidős
Tavaly a válság miatt jelentősen, 31 000 fővel, 200 000-re nőtt a részmunkaidőben foglalkoztatottak száma Magyarországon, arányuk pedig 4,3-ről 5,2 százalékra emelkedett, ez azonban még mindig sokkal alacsonyabb az Európai Unió 18 százalékos átlagánál – derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) éves jelentésének foglalkoztatottságra és munkanélküliségre vonatkozó fejezetéből.
Ismét célkeresztben a Tesco
A mai napon ismételten megjelent a Magyar Nemzetben egy, a Tescót szándékosan rossz színben feltüntető és számos valótlan állítást tartalmazó cikk. A cikkben szereplő híresztelésekkel szemben a valós tények a következők:
Kína lesz a legnagyobb luxuscikk-fogyasztó 2015-ben
A tavalyi év végéig Kínában 9,4 milliárd dollárral bővült a luxustermékek piaca, s öt éven belül – Japánt megelőzve – Kína lesz a legnagyobb ezen a területen is a kínai tudományos akadémia frissen kiadott dokumentuma szerint.
A vártnál jobban nőtt a Wal-Mart nyeresége
A piaci várakozások felett teljesített az első negyedévben a világ legnagyobb kiskereskedelmi vállalata, az amerikai Wal-Mart, elsősorban a jó külföldi értékesítési mutatóknak köszönhetően, amelyek ellensúlyozták a cég gyenge amerikai piaci teljesítményét.
Egyre drágább a vaj
Hetek óta emelkedik a vaj ára a nemzetközi piacokon, helyenként 30 százalékos a drágulás. Németországban a vaj kiskereskedelemi ára is felment, és Ausztriában is emelésre készülnek az üzletláncok.
