A Dining Guide 2024-ben is átadta az Év Fenntartható Étterme díjat, melynek győztese idén a Natura Hill Zebegény.

Az idei Design Hét Budapest fesztiválra a Kultúrgorilla művészeti menedzsmentiroda tematikus programsorozattal készül a slow food és ételdizájn témakörében.

Tiszteld az ételt – ez a Sydney-i Wafu séf Icsikava Jukako filozófiája. A fenntarthatóság elvét maximálisan megtestesítő étterem csak tagokat szolgál ki, akiknek haza kell vinniük a maradékot, ha véletlenül többet rendeltek a kelleténél. Az utcáról betérő, értetlenkedő vendégeket egyszerűen elutasítják.