Így válthatja ki az egzotikus superfoodokat
A superfood-helyzet úgy elharapódzott, hogy egy EU-s jogszabály betiltotta a kifejezés használatát mindaddig, amíg az egészségre gyakorolt jótékony hatásukat tudományos kutatással nem lehet igazolni.
„Tudományos értelemben nincs olyan, hogy szuperélelmiszer”
Miközben sok hazai zöldség és gyümölcs mégis viselhetné a superfood elnevezést a Semmelweis Egyetem dietetikusa szerint.
