
Csillag Richárd képviseli hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon
A hazai válogatón fácánt, vöröstonhal filét, avokádót, jalapeno paprikát, koriandert, lime-ot, kukoricát és érett mangót kellett kötelezően használniuk az ifjú séfeknek.
Megválasztják a legjobb ifjú szakácsot
Koppány Levente is ott van a tizenkét döntős között, mutatjuk a regionális fordulók kiemelkedő pillanatait
Magyar séfek a S.Pellegrino régiós döntőjén
Kiemelkedően teljesítettek Kelet-Európa legtehetségesebb feltörekvő séfjei a S.Pellegrino Young Chef Varsóban megrendezett régiós döntőjén, amelyre két magyar fiatal séf, Sándor Rodrigo és Botos András is kijutott. A nemzetközi zsűrinek idén először magyar tagja is volt: Wolf András, a Salon Étterem és a New York Kávéház vezető séfje. Sándor Rodrigoa tavalyi győzelme után idén a harmadik helyen végzett.
Hamarosan robot készítheti a vacsoránkat
Egy brit vállalat két karból álló gépi kuktája valódi szakácsok mozdulatainak elsajátításával képezi ki magát konyhafőnökké.
Gépkonyha
Az IBM-nek van egy zseniális szuperszámítógépe, Watson - tájékoztat az Index. Ez megvert két emberi játékost a Jeopardy nevű tévés vetélkedőben, pedig a műsor történetének két legsikeresebb játékosával játszott. (Az eredményt érdemes kis szkepticizmussal fogadni, mert később egy republikánus szenátor is győzött ellene egy visszavágón, csak ezt már nem mutatták a tévében.)
