Bár Nyugat-Európában már állami szinten zajlik a megvalósítása, Magyarországon csak mostanában kezd körvonalazódni, hogy mi fán terem a körforgásos gazdaság (circular economy). A magyar közbeszédben rendszerint a hulladékgazdálkodás és az újrahasznosítás kibővítését szokás érteni a körkörös vagy cirkuláris néven is emlegetett paradigma alatt, holott annak célja a helyi, nemzeti, végsősoron pedig a globális termelési és értékesítési láncok, valamint a fogyasztás teljes átalakítása.

Szerves hulladékokkal részben helyettesíthetők a mezőgazdasági műtrágyák. Az ásványi foszfátok árát például az afrikai országok folyamatosan emelik, ezért az uniós tagország kiszolgáltatottsága is növekszik. A vágóhídi csonthulladékokból készített csontszénnel viszont az európai foszfátigények egyötödét ki lehetne váltani.

Mi az a biochar? Miét fontos a foszfor a mezőgazdaságban? Hogyan lehet hasznosítani az állati hulladékot? Mindez milyen szerepet játszik a kontinens gazdaságában? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaphatnak szeptember 27-én, pénteken 10 óra 30 perckor, az Ökoindustria kiállításon, az Ökokávézóban, ahol Palotai Zoltán, a WESSLING Hungary Kft. üzletágvezetője egy az egész Európai Unióban is mindezidáig egyedülálló projekt kutatási eredményeit ismerteti.