Helsinki 2030-ra a hús- és tejtermékek 50%-át növényi alapú élelmiszerekkel helyettesíti.

Ugye, velünk is előfordult már, hogy miközben kitöltöttük magunknak az italunkat, azon morfondíroztunk: „vajon mennyi cukor és egyéb *** lehet most a poharunkban?” Jó, öt másodperc megnézni az innivaló tápanyagcímkéjét, de ha ehhez mégsem fűlne a fogunk, akkor jön képbe a Vessyl. A FoodBeast cikke.

Egy új nemzetközi kutatás során, kísérletekkel mutatták ki, hogy a rizs és a búza cink-, vas- és fehérjetartalma akár 10 százalékkal is csökkenhet 2050-re, ez pedig hátrányosan befolyásolhatja emberek millióinak az egészségét.

Amerikai szakemberek szerint az egyértelműbb élelmiszercímkék segíthetnek a vásárlóknak a tudatosabb ételválasztásban. Ezeken nem csak a termék egy adagjának, hanem egészének kalória- és tápanyagtartalmát is feltüntetik.