Miért nem kapható a kacsatojás?

A tyúk mellett két vízi szárnyas tojását szokás fogyasztani, a kacsáét és a libáét - írja a Táfelspicc. Mindkettő némileg eltérő ízzel és tápértékkel bír, és az a közös bennük, hogy itthon egyiket sem lehet kapni. A hiány oka viszonylag egyszerű: kacsatojást forgalmazni tilos, libatojást árulni pedig nem éri meg.