
Minden rendben világos sör fronton
A nyár és a meccsnézés egyik sláger termékét, a világos dobozos söröket tesztelte Szupermenta projektjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A vizsgált italok kiválasztásából most először az olvasók is kivehették a részüket. Végül nem ez lett a teszt egyetlen újdonsága: első alkalommal fordul ugyanis elő, hogy mindent rendben találtak a szakemberek, még jelölési hiba sem akadt. A tesztelt 20 világos dobozos sör tehát biztonsággal fogyasztható, persze – hasonlóan más alkoholos italokhoz – csak mértékkel.
Estrella Damm DAURA gluténmentes világos sör
Az S.A. Damm sörgyár által Barcelonában gyártott DAURA ízében, zamatában, összetevőiben, alkoholtartalmában (5,4% V/V) ugyanolyan tulajdonságokkal bír, mint a normál világos Estrella sör.
Patagóniai gombának köszönhető a világos sör
A XV. században, amikor az európaiak először kezdtek emberek és termékeket szállítani az Atlanti-óceánon át, egy mikroszkopikus potyautas valamiképpen eljutott Bajorország barlangjaiba és monostoraiba. A potyautas - egy élesztőgomba, mely távoli partról egy darab fán, vagy egy gyümölcslégy gyomrában utazhatott – nagy jövő elé nézett.
