hirdetés
hirdetés
2021. május. 09., vasárnap - Gergely.
hirdetés

Klímavédelem

A kávécseresznye húsa csodafegyver lehet a klímaváltozás elleni harcban

Ugyan a kávébabról lefejtett gyümölcshús egyelőre javarészt hulladéknak számít, egy új tanulmány szerint a felhasználása hatalmas lendületet adhat a globális újraerdősítési törekvéseknek.

hirdetés

A kávétermelés egyik legkedvezőtlenebb mellékhatása, hogy gyártás közben elképesztő mennyiségű hulladék keletkezik. A kávébabról leválasztott gyümölcshús, vagyis a termény tömegének csaknem fele gyakorlatilag teljes egészében szeméttelepeken végzi. Globális viszonylatban csak ez a „leselejtezés” 10 millió tonna hulladékot eredményez.

Nem megfelelő ártalmatlanítás esetén a kizsigerelt, majd eldobott kávécseresznye márpedig a talajban és a vízben is súlyos károkat okozhat.

Az Ecological Solutions and Evidence nevű folyóiratban megjelent egyik új tanulmány szerint mindamellett nem kell feltétlenül hasznavehetetlen feleslegként tekinteni erre az anyagra. Kiderült ugyanis, hogy a kávégyümölcs húsa elképesztően hatékony segítséget nyújthat a mesterségesen kiszipolyozott termőterületek újraerdősítésében.

Mind ennek bebizonyításához 2018-ban svájci és hawaii kutatók egy közös tanulmány keretében egy nagyjából 1400 négyzetméteres Costa Rica-i degradált földdarabot fél méter vastagon beterítettek a kávégyümölcs húsával. Egy másik leharcolt parcellát is bevontak a kísérletbe, ám ezt érintetlenül hagyták, hogy lehessen mihez hasonlítani az akció következményeit. A vizsgálatok a két terület növényvilágának változását követték nyomon.

Harminc dömpernyi anyagot terítettek szét (Forrás: British Ecological Society

Dr. Rebecca Cole, a tanulmány vezető szerzője konkrétan drámainak nevezte a megfigyelések eredményét.

Míg két év múlva a kávégyümölccsel kezelt telek 80 százaléka lombkoronába öltözött, a másik földterületet túlnyomórészt továbbra is nem őshonos legelőfüvek takarták be. Az előbbi parcellán, amellett, hogy az új réteg ellehetetlenítette az invazív növények kibontakozását, az őshonos fafajok természetesen szétszóródó magjai számára termékeny táptalajként szolgált.

„Ez az esettanulmány azt sugallja, hogy a degradált trópusi területeken bizonyos mezőgazdasági melléktermékek akár az erdők helyreállításának felgyorsítására is felhasználhatók – fogalmazott Cole. – Azokban a helyzetekben, amikor ezeknek a melléktermékeknek a feldolgozása a mezőgazdasági ágazatok számára többletköltséggel jár, a felhasználásuk a globális újraerdősítési célok elérése érdekében »win-win« szituációt teremthet" – tette hozzá a tudós.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: Upworthy)
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Itt a Store Insider új podcast rovata! Április 22-én startoltunk a #PályázzaProFuturával; a sorozat első része a pályázati lehetőségeket járja körül. A műsor epizódjai hasznos segítséget nyújtanak minden olyan élelmiszeripari, FMCG-szereplőnek, amely plusz forrásokat keres, illetve szeretne elcsípni egy szeletet a következő hónapokban megjelenő, nagyságrendileg hatszázmil­liárd forint értékű új kiírásokból.

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

Az élet megállt ugyan, de a toborzás nem: bizonyos ágazatokban ugyanúgy kellett a munkaerő, a kampányok, kiválasztások és interjúk ugyanúgy folytak tovább az elmúlt egy évben is, mégis rengeteg dolog változott. Ennek tanulságait foglaljuk össze május 20-án!

Várjuk a legjobb tartalomalapú megoldásaitokat a Content+Marketing versenyünkre és influencer kampányaitokat az INFLU-ra! Nevezési határidő: 2021. május 21.

Árfigyelés, konkurenciafigyelés, akciófigyelés az interneten keresztül. A Storescanner az általuk figyelt áruházak termékeit hetente felméri és előfizetői számára elérhetővé tesszi a teljes választékot, a ki- és belistázott termékeket, aktuális árakat, árváltozásokat, az akciókat valamint az akciók darabaszámát. Egyedüliként rögzítik az akciók típusait is, valamint az akciós újságokban megjelenő gyártók és márkák számát és méreteit. Mostantól rendszeresen követhetők az aktualitások új rovatunkban!