A Journal of Environmental Psychology nevű folyóiratban megjelent egyik tanulmány szerint már pusztán a kávé illata is növeli a kognitív teljesítményt – tájékoztat a Star2.com.
A kísérlet alatt a kávéillatban lubickoló teremben a résztvevők összességében a hagyományos szagú szobában vizsgázó kontrollcsoport tagjainál magasabb pontszámot értek el a Graduate Management alkalmassági teszten (GMAT). Sok üzleti iskolába csak ez utóbbi próbatétel sikeres teljesítésével lehet felvételt nyerni. A koffeinaromában gazdag helyiségben dolgozó csapat résztvevői maguk is azt állították, hogy a kávéillattal érintkezésbe lépve energikusabbnak és éberebbnek érezték magukat.
A tudósok most azt kívánják kideríteni, hogy a gondolkodás egyéb területein (pl. szövegértés) is ugyanilyen hatást gyakorol-e a teljesítőképességre az aroma.

