Magyarországról a szokásos hétszáz szakmai látogatónál valószínűleg többen utaznak ki a kölni Anugára tájékozódni idén októberben. Ezt jelzi előre Kakuk Márta, a Koelnmesse magyarországi képviselője az eddigi érdeklődés alapján.

Az élelmiszer-kereskedelem, otthonon kívüli étkezőhelyek valamint online értékesítő platformok várhatóan mintegy 160 ezer üzletembere 190 ország képviseletében vált majd belépőjegyet; hogy megismerkedjen a világpiac legnagyobb árukínálatával, újdonságaival és aktuális trendjeivel, amiket száz ország 7 200 cége prezentál idén október 7.-11. között.

„Tíz szakvásár egy tető alatt a koncepció lényege, amelynek alapján a látogatók áttekinthetik a kínálatot, és termékcsoportonként tájékozódhatnak a bőséges árukínálatban, húskészítményektől édességekig” – tájékoztat Christine Hackmann, az Anuga kommunikációs vezetője. – „Eddig a kenyérrel és sütőipari termékekkel együtt szerepeltek a forró italok, azaz kávé, tea valamint a többiek. Idén viszont először önállóan mutatkoznak be, mivel egyre fontosabbá válik ez a termékcsoport. Az új kiállítási lehetőséggel sok cég él, így októberben sokrétű kávé- és teakínálattal is találkozhatnak a látogatók”.