Átalakult az árstratégiák környezete a legutóbbi években. Le-fel mentek az árak, miközben a költségek inkább csak növekedtek. Megváltoztak a fogyasztási és vásárlási szokások. Mindez befolyásolja az árazás hatékonyságát.

Németország legnagyobb kávéforgalmazója február 28-tól 10 százalékkal, azaz 50 centtel emeli egy szokványos fél kilós kávé árát, miután tavaly decemberben egyszer már végrehajtott egy 50 százalékos emelést.

A várakozások szerint idén is csak kisebb mértékben emelkedhetnek az élelmiszerárak a kiskereskedelemben, annak ellenére, hogy a válság és az ár-, illetve belvizek hatalmas károkat okoznak a mezőgazdaságban – írja a Magyar Nemzet.

A komplex Fogyasztói Bizalom Index értéke a korábbi növekedéssel szemben 2010 utolsó negyedévében visszaesett, hasonlóan a Fogyasztói Várakozások Indexéhez, amely 34 ponttal zuhant az előző negyedévi eredményhez képest. A visszaesés oka, hogy romlott mind a háztartások várt pénzügyi helyzetének, mind az ország gazdasági helyzetének megítélése a lakosság körében.

Decemberben történelmi csúcsra emelkedtek a globális élelmiszerárak, és meghaladták a 2008. évi szintet - derül ki az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) szerdán ismertetett adataiból.