Becsült olvasási idő: 1 perc
Áremelés idején már a kenyéren is spórol a magyar

Egy-kétezer ember munkahelye is veszélybe kerülhet, ha a pékek és sütőüzemek nem tudják érvényesíteni a megnövekedett alapanyag- és üzemanyagárakat – mondta a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában a Magyar Pékszövetség elnöke.

Septe József szerint egy normál egy kilós fehér kenyér reális ára 300 forint lenne, egyes üzletláncokban azonban ennél lényegesen olcsóbban is meg lehet venni.

Hiába az egyik legalapvetőbb élelmiszer, a lakosság egyre jobban spórol a kenyérrel is, ezt pedig a pékségekben és a sütőüzemekben is megérzik – mondta a műsorban Tisza Péter, a soproni Lővér Sütő Zrt. ügyvezetője. Kifejtette: az utóbbi években az kenyéremberek kisebb mennyiséget vásárolnak, kevesebbet dobnak ki, elrakják a fagyasztóba, vagy megeszik akár két-három naposan is. Hozzátette: főként az olcsóbb termékeket, az „alapkenyereket”, kifliket, zsemléket vásárolják.

Az ügyvezető elmondta: az alapanyag- és üzemanyagárak emelkedése miatt átlagosan 10-15, bizonyos termékeknél 20 százalékos áremelést hajtottak végre.