A jó kenyér a fenntartható mezőgazdasággal kezdődik
A Magyar Kézműves Kenyér Társaság célja, hogy minden hazai pékség kínálatában legyen egy-két fajta bio kenyér.
Kovászos kenyérből kérünk egyre többet
34 százalékkal nőtt a friss kenyér forgalma az elmúlt évben.
Letették a Ceres új gyárának alapkövét Tatán
A beruházás nemzetgazdasági szempontból kiemelt jelentőségű.
A régió legnagyobb kenyérgyárát építi a Ceres Tatán
Az üzem napi 100 tonna kenyér előállítására lesz alkalmas 2027-től.
890 tonna élelmiszert juttatott el a jubileumi Adománykonvoj
Az idei élelmezési világnapon ismét végiggördült Budapest utcáin a jótékonysági kamionsor
A magyarok a kovászosra esküsznek
Reformok, diéták, alternatívák ide vagy oda, a kenyérnek biztos helye maradt a magyarok asztalán.
Egyre nagyobb a kereslet a kovászos, kézműves kenyerek iránt
A félbarna, a burgonyás, a teljes kiőrlésű és a rozskenyerek már az eladások közel felét adják a Kifli.hu szerint.
Ősi gabonák, mai ízek
Az ősgabonák és a kovászos kenyerek előnyei ingyenes receptgyűjteményben az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézettől.
Visszaesett a kenyérfogyasztás Németországban
A német háztartások kevesebb kenyeret vásárolnak, mint öt évvel ezelőtt.
Aranyérmes lett a nemzetközi versenyen a vadkovászos burgonyás kenyér
Több termék is bizonyított a Linzben megrendezett 21. Nemzetközi kenyérversenyen.
Makroelemekben gazdag a bazsalikomos kenyér
Mi történik, ha a kenyés és a zöldfűszerek összetevőit összegyúrjuk?
Hogy kerül a kenyér az asztalra?
Földigilisztától a műholdig, avagy a korszerű növénytermesztés.
Európa-szerte nálunk nőtt legjobban a kenyér ára
Egy év alatt 65,5 százalékos volt az áremelkedés - és még nincs vége.
Pékek csatája a kenyér lelkéért
Idén nyolcadik alkalommal rendezték meg a Kenyérlelke Fesztivált.
