Becsült olvasási idő: 2 perc
Bemutatkoztak Békés-megye hungarikumai

Új fejezet nyílt 2012-től Magyarország nemzeti értékeinek megőrzése terén, hiszen a magyar nemzeti értékekről és a hungarikumokról szóló jogszabály felhatalmazásával megújult lehetőségeket kapott nemzeti értékeink védelme. Békés megyében immár negyedik alkalommal egy helyen voltak megtalálhatóak a Kárpát-medence nemzeti értékei, de a „Hungarikum törvény” megalkotása óta most először mutatkoztak be Békés megye települési értéktárai és a Békés Megyei Értéktár, hogy megmutassák a működésük óta eltelt kilenc hónap gyümölcsét.

A Békés Megyei Önkormányzat a korábbi években is rendszeresen részt vett a rendezvényen, ám az idei évben társszervezőként a sportcsarnok 400 m2 területén mutatta be Békés megye kiemelkedő történelmi, kulturális és gasztronómiai értékeit egyszóval közös gyökereinket.

Az elmúlt négy év alatt a kiállítás és vásár valóban Kárpát-medencei léptékűvé vált, hiszen idén 30 székely kiállító mellett Vajdaság Autonóm Tartománya is bemutatkozott.

Békés megyében – a 2013-ban megalakult Békés Megyei Értéktár Bizottság mellett – a megye 75 településéből 31 hozott létre települési értéktárat, mely jóval túlmutat az országos átlagon. Közülük kiállítói felülettel jelentek meg a békési, békéscsabai, mezőberényi, gyulai, vésztői, battonyai, gyomaendrődi, kötegyáni, csanádapácai, lökösházi, kondorosi, mezőhegyesi, szarvasi, helyi értéktárak.

A Békés Megyei Önkormányzat központi standján mutatta be Békés megye hungarikumait, így a Gyulai és a Csabai kolbászt és mindazon megyei értékeket, melyek jellemzőek a térségre. Nem hiányzott a nyolctojásos tészta, az akácméz, a szilvalekvár és az abból készült papucs illetve a biharugrai halból készült halpogácsa sem. A három nap alatt a megye standján folyamatosan kóstolni is lehetett valamit, a pénteki és szombati napokon pedig látvány-kolbászgyúrás is volt, melynek végeredményét bárki megkóstolhatta. A kóstolók mellett naponta többször hagyományőrző népi együttesek, táncosok, tréfás mesemondók szórakoztatták a sportcsarnokba érkező látogatókat.

A kiállítóknál a csülök mellett többek között megkóstolhatóak voltak Békés megye legkiválóbb pálinkái, a lökösházi kenyér, a szarvasi szilvalekvár és akácméz, a Csabagyöngye fehérbor, de megismerhető volt az országos hírű Magyar Autosex Tyúkgalamb is.

Békés megye napjainkban a halfeldolgozás egyik fontos területévé vált, így a kiállításon megjelent Magyarország második legnagyobb mesterséges halastó rendszere, a Biharugrai Halgazdaság is.

A Békés Megyei Önkormányzat meghívására a kiállítás nyitónapján, a Nemzeti Művelődési Intézet szervezésében Békéscsabára érkezett a Magyar Értékek Vándortérképe is, melyre ezen az eseményen bárki elhelyezhette a kézlenyomatát.

A kiállítás és vásár mellett, a fesztivál kísérőrendezvényeként a Békés Megyei Önkormányzat hungarikum konferenciát is szervezett, mely nem csak összefoglalta az értékgyűjtés eddigi tapasztalatait, de kitekintést nyújtott Vajdaság, Székelyföld és Bács-Kiskun megye felé is. A konferencián többek között előadást tartott Pásztor István, Vajdaság Autonóm Tartomány elnöke, Orbán Miklós, Kovászna Megye Tanácsának tanácsosa, az AGROSIC Közösségek Közti Társulás igazgatója és dr. Bankó Ágnes, a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzati Hivatal aljegyzője is.