Az index összeállításához az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) szakértői hónapról hónapra figyelik a nemzetközileg legfontosabb öt élelmiszer-termékcsoport azok kereskedelmi értékével súlyozott árváltozását. A piacok reagáltak a kereskedelmi összetűzésekre és a romló termelési kilátásokra.
A gabonaárak közel 4%-kal csökkentek
Romlottak a globális termelési kilátások a legfontosabb gabonafélék esetében, de ezen belül is kiemelkedett „meglehetősen hirtelen esésével” a kukorica és búza ára, ami a már említett kereskedelmi feszültségekkel van összefüggésen. A rizs ezzel szemben drágább lett.
Hasonló trend rajzolódott ki a növény olajoknál (pálma, szója, napraforgó), melyek ára 3%-os csökkenésével 29 hónapos mélypontra ért. Az Amerikai Egyesült Államok és Kína konfliktusos kereskedelmi kapcsolatai főleg az amerikai exportárakra vannak hatással, a helyzetet pedig az erős dollár tovább nehezíti.
A tejtermékek ára alig 1%-kal mérséklődött a sajt iránti visszafogottabb kereslet miatt (miután az európai uniós és az amerikai készletbőség miatt telítettek a piacok), ami még a sovány tejpor drágulását is ellensúlyozta. Valamelyest drágult viszont a húsfélék ára, főként a sertéshúsé.
Hat hónap csökkenés után a cukor ára ismét emelkedett (1,2%-kal), tükrözve a nemzetközi piacok aggodalmát a száraz brazil időjárás miatt, ami rontja a termelési kilátásokat a világ legnagyobb cukortermelő és –exportőr országában.
Rosszabb kilátások
Frissítette a FAO a globális gabonakibocsátásra vonatkozó előrejelzését 2 586 millió tonnára: 64,5 millió tonnával, avagy 2,4%-kal kevesebbre, mint a tavalyi rekordévben.
A FAO Gabonakészletek és –igények gyorsjelentésben elérhető adatok már a csökkent értékeket tartalmazzák, tükrözve a rosszabb kilátásokat Európában a búza, illetve Oroszországban és Ukrajnában a szemestermények esetében. A globálisan felhasznált gabonamennyiség a 2018-19-es periódusban várhatóan eléri a 2 641 millió tonnát. Mivel ez a mennyiség meghaladja a teljes termelést, hozzá kell nyúlni az elmúlt években felgyűlt tartalékokhoz, és így azok szezon eleji mennyisége akár 7%-kal is csökkenhet.
Leginkább a kukoricánál jelentkezik ez, míg a rizskészletek idén is növekedni fognak. Intenzív marad a gabonákkal való kereskedelem, mennyiségileg meghaladhatja a tavalyi rekordértéket.
