Bor, csokoládé és marcipán: három szó, melynek már az elolvasása is jóleső érzéssel tölt el bennünket. A hatást még tovább fokozhatjuk e három termék ötvözésével, ahogy azt tették a Tokaj Kereskedőház Zrt. és a Szamos Marcipán Kft. szakemberei, hogy megalkossák az idei év desszert különlegességeit.

A kelet-szlovákiai Tokaj-borvidék hét községének képviselői felszólították a pozsonyi kormányt, hogy azonnal zárja le a Magyarországgal folyó tárgyalásokat és véglegesen jelölje ki a régió határait.

Puklus Péter, a Tokaj Kereskedőház Zrt. főborásza lett a tokaj-hegyaljai borvidéken az év borásza, a 37 éves szakember az elmúlt hétvégén, a XVI. Tokaji Borvidéki Borverseny zárórendezvényén kapta meg a rangos titulust – tájékoztatott Marcinkó Ferenc, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, és a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa elnöke.

A magyar tokaji az egyik legnagyobb presztízsű likőrbor a világon, de nem eléggé kelendő. Ez motiválja a magyarországi francia befektetőket, akik a tokajit ismét „a királyok borává és a borok királyává” szeretnék tenni – írja csütörtöki számában a Le Figaro című francia napilap.

Az országban nyilvántartott 71 ezer hektár szőlőültetvényből csak mintegy 63 ezer hektárról jelentettek termést Az átlagos évjáratokban megszokott feleannyi liter bor készült 2010-ben – írja a Népszabadság a csütörtöki számában a most elkészült múlt évi szőlőmérleget ismertetve.