Az élelmiszervásárlás sokkal gyakoribb téma lett, mint valaha, és az utóbbi időben egyre többször esik szó arról, miért érdemes magyar termékeket vásárolni. Azonban még mindig rengeteg a kérdés ezzel kapcsolatban. Mi számít valójában magyar terméknek?

Azzal mindenképpen a magyar termelőket támogatja a vásárló, ha a boltban magyar terméket vesz? Van különbség magyar és magyar között? Válságba kerülhetnek a kistermelők a multik sajátmárkás termékei miatt? A helyi kistermelő lehet kevésbé fenntartható környezetvédelmi szempontból, mint egy nagy gyártó? Most igyekeztünk annyi nézőpontból megvizsgálni egy szaértő segítségével, miért érdemes magyar teméket vásárolni, amennyiből csak lehetséges.

A Péncentrum kérdéseire Dr. Kozák Tamás, a Magyar közgazdasági Társaság Kereskedelmi Szakosztályának elnöke, a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelem Tanszékének vezetője válaszolt, aki szerint lényegében közvetlen összefüggés van a magyar termék vásárlása és a magyar gazdaság támogatása között.

Az egyre növekvő vásárlói igényekre a magyar termékek iránt természetesen a boltláncok is reagálnak, és egyre több magyar beszállítóval szerződnek.

Az interjú kitér arra, hogy mindig megéri a boltok számára helyi termelővel, gyártókkal szerződni, és arra is, hogy miként hatnak a kereskedőkre, a termelőkre és gyártókra a most zajló folyamatok.

Az interjú itt olvasható.