A Vascular Medicine szaklapban megjelent kutatás során a görögországi Ikária-szigeten élő időseket vizsgálták. A világon legmagasabb átlagéletkorral bíró embereknél kimutatták, hogy szív-érrendszeri egészségük titka mindössze napi egy csésze görög kávé.  Másoknál, akik nem ezt a fajtát fogyasztották, mint például a Nagy-Britanniában elterjedt fajtákat, azoknál nem tapasztaltak efféle kedvező hatást.

Dr. Gerasimos Siasos az Athéni Orvostudományi Egyetem kutatásának vezetője elmondta, hogy a görög főzött kávé polifenolokban és antioxidánsokban gazdag, viszont a koffeintartalma jóval alacsonyabb, ezáltal egészségügyi hatása is jóval kedvezőbb, mint a többi fajtáé. Kiemelte, hogy kutatásuk jó kiindulási pont lehet, mivel a világméretű kávéfogyasztást figyelembe véve nagy közegészségügyi jelentőséggel bírhat még ez az egyetlen kávéfajta is. A kutató összegzése szerint: "Eredményeink újabb bizonyítékot szolgáltatnak a táplálkozási szokások és a szív-érrendszeri egészség összefüggéséhez.”

Érvédelem magas fokon

Az endoteliális (érfallal kapcsolatos) zavarok és a kávéfogyasztás közötti összefüggéseket vizsgálták ki a kutatók, s ez alapján megállapítható volt, hogy a 142 hatvanöt éven felüli megkérdezett szigetlakó közül az a 87 %, aki kizárólag csak görög kávét fogyasztott, sokkal jobb endoteliális működéssel rendelkezett, mint akik más félét ittak. Az endoteliális működési zavar azért jelent kockázatot, mert fennállása esetén könnyen kialakulhat magas vérnyomás vagy cukorbetegség.

Dr. Siasosnak az a véleménye, hogy az eddigi eredmények biztatóak, mivel bizonyítható a mérsékelt kávéfogyasztás kedvező hatása, de hozzátette, még további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy pontosabb, valamint részletesebb képet kapjanak a kávéfogyasztás szív-érrendszeri egészségre gyakorolt hatásáról.