Nagy igény lenne palackozott fröccsre, még sincs ilyen termék a piacon – állítja Varga Bálint, aki hadjáratot indított a szabad fröccspalackozásért. A Varga Pincészet értékesítési vezetője szerint bár jogilag ma is engedélyezve van a palackozott fröccs forgalmazása, a jövedéki adó lényegében lehetetlenné teszi. A fröccs az úgynevezett egyéb bor termékkategóriába tartozik, és palackozva 94 forint adót kell utána fizetni literenként, szemben a borral, amely adómentesen forgalomba hozható. Ha az italba szőlőboron és szódán kívül mást is kevernek, akkor köztes alkoholterméknek minősül, és 221 forint jövedéki adó terheli.
Ez az adóteher az oka, hogy bár az ötlet népszerű, eddig senki sem mert belevágni a nagyüzemi gyártásba. Próbálkozások akadtak bőven, többen már a nevet is levédték.
A Szent Anna Borház annyira hitt a fogyasztói igény létezésében, hogy a szabályozást kicselezve külön üvegekben, de egységcsomagban kezdett a bort és ásványvizet árulni. A siker azonban elmaradt, a kétpalackos változat mindössze két szállítmányt élt meg.

A magyarok spanyol viasza

Sokan hiszik, hogy a palackozott fröccsöt ők találták fel, pedig az nagyjából a szódavízzel egyidős, mondta el Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára. Két évszázada találják ki újból és újból, de már elsőre is halva született.
A fröccs lényegéhez tartozik, hogy a helyszínen készül el, palackozva nem lehet ugyanazt a minőséget előállítani, de nem is érdemes vele próbálkozni. A fröccsöt mindenki kicsit másképp szereti, és a keverési kultúra hozzátartozik az italhoz. Horváth szerint az egyenfröccs aligha képes meghonosodni Magyarországon.
Erre némileg rácáfol, hogy Ausztriában és Németországban – ahol adómentesen kapható – viszonylagos sikerrel árulnak spriccert, még a Römerquellének is van saját fröccse. Erre hivatkozik a Varga pincészet is. Szerintük ha hozzánk hasonló fröccskultúrájú országokban működik az instant fröccs, nálunk sem bukhat nagyot. Bevezetésében talán csak a sörgyártók lehetnének ellenérdekeltek, de a pincészetek nem tudnak komoly lobbiról. Szerintük a kormány mindössze azért nem lép a palackozott fröccsöt terhelő jövedéki adó eltörlése ügyében, mert nem érdekli a téma.