December 7-én a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban ünnepélyes gálán kilenc cég húszféle terméke kapta meg a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet. A díjátadásra közel száz meghívott vendég érkezett – a kereskedelmi láncok, a sajtó képviselői, élelmiszeripari szakemberek.

Kihelyezett kormányszóvivő tájékoztató keretében a Zala megyei Pórszombaton koccintottak az első szabadon főzött pálinkával, amelyet már a hétfőn hatályba lépett törvénymódosítás után pároltak. Nagy Anna kormányszóvivő felidézte: a jogszabályváltozás lehetővé teszi, hogy családi fogyasztásra 100 liter 43 alkoholfokos, vagy 50 liter 86 fokos pálinkát főzzön bárki, saját gyümölcsösből vagy erre a célra vásárolt cefréből.

A Vám- és Pénzügyőrség vasárnapi közleménye emlékeztet arra, hogy a magánfőző által egy évben előállított párlat mennyisége nem haladhatja meg a 2 hektoliter tiszta szesz mennyiséget, a 400 liter 50 fokos párlatot, amelyből a már említett mennyiség adómentes.

A Mesterpálinkák szaküzletben (Bp. V. Zrínyi u.18.) jártunk, amely igen impozáns környezetben kap helyet, a belváros egyik legszebb tere, a Szent István tér közvetlen közelében. A nem meglepő módon főként pálinkákat árusító üzlet az eladáshelyi marketinget az ajtókon kívül kezdi, a vevők becsalogatására változatos és hatékony eszközöket használ.

„Azt természetesnek tartottuk, hogy ott a helyünk a kiállításon, de nem állt szándékunkban indulni a versenyen. Ám a szervezők azt kérték, hogy vadhúskészítmény kategóriában nevezzünk. Ennek az invitálásnak nem tudtunk ellenállni, három szál Szilvási vadász szalámit az összes kötelező kísérő dokumentummal átadtunk a versenybizottságnak. Már szinte el is felejtettük ezt a kis epizódot, amikor kaptuk a telefont, hogy augusztus 23-án vegyünk részt a világtalálkozó záró gálaestjén, ahol kiosztják azokat a díjakat, amelyeket a Budai Várban, az öt vidéki helyszínen, valamint Sepsiszentgyörgyön megtartott hús-bajnokságok legjobbjai nyertek. Köztük mi a vadász szaláminkkal, ami kategóriagyőztes lett, vagyis világbajnok” – mesélte el a siker hátterét a Szilváshús Kft, egyik tulajdonosa, Cziczás-Tóth Marianna.

Az előző évek sikerei után a szervezők úgy döntöttek, hogy eljött az ideje a növekedésnek, így szeptember 4-én már két színpaddal várják a közönséget, természetesen dupla annyi programmal is.

A Zsindelyes Pálinkafőzde idén is megrendezi fesztiválját, ahol a pálinka- és főzőverseny mellett több rekordkísérlettel is várják a látogatókat.

Közbeszerzés nélkül, közvetlenül a helyi termelőktől vehetnek nyers húst, zöldséget, gyümölcsöt a közétkeztetést végző intézmények - az erről szóló jogszabály szeptember 15-én lép életbe.