Az Illinoisi Egyetem kutatói, egy új genetikai technológiát alkalmazva, sikeresen megnövelték a burgonyagumók tömegét hőhullámok idején, ezzel a növény magasabb hőmérsékletek mellett is jó termést hozott. A Bill & Melinda Gates Alapítvány és a Gates Ag One által támogatott RIPE projekt a klímaváltozás által fenyegetett élelmiszer-ellátás biztosítását célozza - adta hírül a New Food magazine.
Az Illinoisi Egyetem Carl R. Woese Genomikai Biológiai Intézetének úttörő tanulmánya bemutatta, hogyan teheti a genetikai módosítás a burgonyát ellenállóbbá a klímaváltozás hatásaival szemben. A kutatók egy fotorespirációs megkerülő mechanizmus bevezetésével 30 százalékkal növelték a gumótömeget egy rekordhőhullám alatt, ezzel utat nyitva a klímarezisztens növények számára, amelyek hozzájárulhatnak a globális élelmiszerbiztonság kihívásainak megoldásához.
Fotorespiráció: A növekedés gátja
A fotorespiráció egy olyan folyamat, amely akár 40 százalékkal is csökkentheti a növények terméshozamát magas hőmérsékleteken. A kutatók két gént – glikolát-dehidrogenázt és malát-szintázt – építettek be a burgonyákba, hogy energiaveszteség nélkül kezeljék a káros melléktermékeket. Ezek a módosítások tehát minimalizálták az energiaveszteséget és jelentősen növelték a növekedést emelkedett hőmérsékletek mellett, így adva reményt a burgonyatermelés jövőjének.
„Olyan növényeket kell termelnünk, amelyek ellenállnak a gyakoribb és intenzívebb hőhullámoknak, ha biztosítani akarjuk az élelmiszerellátást a globális felmelegedés által veszélyeztetett régiókban” – mondta Meacham-Hensold, a Realizing Increased Photosynthetic Efficiency (RIPE) projekt tudományos projektmenedzsere.
Hőhullám-teszt: Ígéretes eredmények
A 2022-es kísérletek során a módosított burgonyák extrém, 38°C feletti hőmérséklet alatt is jól teljesítettek, míg a hagyományos növények megszenvedték a meleget. Jó hír, hogy a hozamnövekedés mellett a tápérték is megmaradt.
Fontos cél, hogy a globális élelmiszerbiztonság támogatást kapjon
Az új technológia más alapvető növények, például a manióka termesztésére is alkalmazható, különösen a fejlődő országokban, például a szubszaharai Afrikában. A kutatók további terepi vizsgálatokkal kívánják megerősíteni eredményeiket. A Bill & Melinda Gates Alapítvány és a Gates Ag One által támogatott RIPE projekt azon dolgozik, hogy olyan növényeket hozzon létre, amelyek hatékonyabban alakítják át a napfényt élelmiszerré, biztosítva a fenntartható élelmiszerellátást a globális felmelegedés kihívásaival szemben.
Fotó: Adobe Stock
