Nébih: sikeres lett a tavaszi ellenőrzés

Nébih: sikeres lett a tavaszi ellenőrzés

Elkészült a Nébih tavaszi ellenőrzésének mérlege.

Fokozódó kockázatok és szigorúbb ellenőrzések az élelmiszerláncban

Fokozódó kockázatok és szigorúbb ellenőrzések az élelmiszerláncban

Megjelent a Nébih tavalyi évet összefoglaló kiadványa.

50 éves a Magyar Élelmiszerkönyv

50 éves a Magyar Élelmiszerkönyv

A Magyar Élelmiszerkönyv az élelmiszer-biztonság és a minőségi élelmiszer-előállítás egyik legfontosabb pillére hazánkban.

Megoldást találtak a gombatoxin problémájára a MATE kutatói

Megoldást találtak a gombatoxin problémájára a MATE kutatói

A rovarok ellenállnak a mérgező kukoricának és a belőlük készült rovarliszt biztonságos.

Hőhullámoknak is ellenálló burgonyát kísérleteztek ki tudósok

Hőhullámoknak is ellenálló burgonyát kísérleteztek ki tudósok

 Sikerült klímarezisztens burgonyát létrehozni.

Egységessé válik az Eurofins élelmiszerbiztonsági üzletága

Egységessé válik az Eurofins élelmiszerbiztonsági üzletága

2024. január elsejétől a cégcsoport két nagy múltú laboratóriuma nevet vált.

Újrahasznosított csomagolás: mire kell figyelni?

Újrahasznosított csomagolás: mire kell figyelni?

A gyártókat az újrahasznosított csomagolóanyagok is kihívás elé állítják. A Laboratorium.hu szakértői cikke. 

A WESSLING a Roalimenten

A WESSLING a Roalimenten

A legnagyobb romániai élelmiszeripari konferenciát és kiállítást, a Roalimentet a járvány miatt számos hazai rendezvényhez hasonlóan online formában szervezték meg. A nemzetköti laboratóriuhálózatot működtető WESSLING-csoport romániai leányvállalata kiállítóként volt jelen az eseményen, és ezúttal is előadást tartott Dr. Szigeti Tamás János, a WESSLING Hungary Kft. munkatársa. (x)

Peszticidek: mit mond a labor?

Peszticidek: mit mond a labor?

A modern mezőgazdaságban a növényvédő-szerek széles spektrumát használják fel. Ezek rendszeres vizsgálata az egészségügyi kockázaton túl azért is fontos, mert a határérték feletti jelenlétük komoly veszteséget okozhat a gyártónak és a forgalmazónak egyaránt. Mik is azok a peszticidek? Mit okozhatnak? Magyarország egyik legtapasztaltabb laboratóriuma, a növényvédő szerek vizsgálatában is élen járó WESSLING Tudásközpont szakértői válaszolnak. (X)

Az utolsó szó a mikrobáké

Az utolsó szó a mikrobáké

 Az Ésszel a kosárba! sorozat harmadik cikke a több millió élelmiszer-vizsgálatot elvégző WESSLING Hungary Kft. független laboratórium szakértőinek segítségével készült. (X)

Öt éves a hazai élelmiszerlánc biztonsága iránt elkötelezett szervezet, a NÉBIH

Öt éves a hazai élelmiszerlánc biztonsága iránt elkötelezett szervezet, a NÉBIH

Március 15-én lesz öt éve, hogy megkezdte munkáját a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH).

A NÉBIH célellenőrzése után nem merült fel élelmiszerbiztonsági kockázat

A NÉBIH célellenőrzése után nem merült fel élelmiszerbiztonsági kockázat

Semmilyen élelmiszerbiztonsági kockázat nem merült fel a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatása szerint azzal a 24 osztrák élelmiszerrel kapcsolatban, amelyeket nemrég egy célellenőrzéssel vizsgáltak meg abból a szempontból, van-e különbség a magyar és az osztrák fogyasztóknak szánt termékek között. A hivatal egyes élelmiszereknél az érzékszervi jellemzőkben és az élvezeti értékben talált különbséget.