Szójaalapú pálmaolaj-alternatíva kifejlesztésére kötött kutatási együttműködést egy Calyxt, Inc. nevű biotechnológiai társaság és egy konkrétan meg nem nevezett, élelmiszer-összetevőket gyártó, ázsiai világcég.
A potenciális egészségügyi előnyök mellett az új terménnyel és a belőle származtatott zsiradékkal elsősorban a pálmaolajhoz köthető fenntarthatósági kihívásokat kívánja kezelni a konzorcium. Fontos szempont például, hogy a szójaalapú komponenshez a pálmaolajénál átlagosan sokkal rövidebb szállítási útvonalon juthatnának hozzá a globális élelmiszeripar szereplői, illetve, hogy a forrásnövény termesztése jelentősen kisebb negatív hatást gyakorolna a biológiai sokféleségre.
A minnesotai Calyxt állítólag saját technológiai platformjára kíván támaszkodni az innováció megvalósításához. Ezzel a növényi genomok és a növényi anyagcsere manipulálására irányuló technikák mélyreható ismeretén alapuló rendszerrel az elvárt tulajdonságokkal rendelkező fajták megteremtése felgyorsítható, és a hagyományos eljárásoknál hamarabb lehet kielégítő eredményeket elérni vele.
