Enyhén emelkedett a FAO élelmiszerár-index

Enyhén emelkedett a FAO élelmiszerár-index

A júniusi FAO-index szerint a húsfélék, a tejtermékek és a növényi olajok hajtják az emelkedést.

Algaolajjal helyettesítenék a pálmaolajat

Algaolajjal helyettesítenék a pálmaolajat

A szingapúri Nanyang Műszaki Egyetem (NTU) kutatói szerint a mikroalgák egyik gyakori típusából kivont zsiradék akár a pálmaolaj egészségesebb és fenntarthatóbb alternatívája is lehet.

Nincs alternatívája a pálmaolajnak

Nincs alternatívája a pálmaolajnak

Néhány éve alapos botrány kerekedett a pálmaolaj körül: bejárták a világsajtót a kitermeléshez köthető erdőirtások, emiatt kipusztuló állatok képei és a kényszermunkáról szóló jelentések. Világszerte bojkott is indult az alapanyag ellen. A kép azonban közel sem fekete-fehér: egyáltalán nem biztos, hogy a termelők vagy a fogyasztók jól járnának, ha egy csapásra betiltanák az alapanyag használatát.

Ilyen lehet a pálmaolaj fenntartható alternatívája

Ilyen lehet a pálmaolaj fenntartható alternatívája

A világ legkülönbözőbb típusú termékeiben hasznosított, ám környezetvédelmi szempontból aggályokat ébresztő pálmaolaj kiváltására alkalmas, fenntarthatóbb zsiradékot próbálnak létrehozni Amerikában.

Radikális erdőirtás elleni lépés a Marsnál

Radikális erdőirtás elleni lépés a Marsnál

A Mars erdőirtástól mentessé tette pálmaolaj-ellátási láncát, amikor is a pálmaolaj-beszállítói hatalmas többségével megszüntette az együttműködést.

Távolodó álláspontok a pálmaolaj-termelés körül

Távolodó álláspontok a pálmaolaj-termelés körül

Szinte folyamatosan napirenden van a pálmaolaj felhasználása a kereskedelemben és az élelmiszeriparban – környezetvédők és civil szervezetek hangoztatják a mára már szinte megkerülhetetlen összetevő termelésének fenntarthatatlanságát. Az Európai Bizottság ugyanakkor fokozatosan megszünteti a pálmaolaj bioüzemanyagként való felhasználását. Az élelmiszeriparban más a helyzet.

Indonézia védené a pálmaolajat

Indonézia védené a pálmaolajat

Itthon is a figyelem középpontjába került a pálmaolaj: miközben egyre többen emelik fel szavukat az összetevő ellen Indonézia védené a pálmaolajat – írja a hvg.hu. 

Édességgyártók: nincs alternatívája a pálmaolajnak

Édességgyártók: nincs alternatívája a pálmaolajnak

A szövetség szerint a pálmaolajnak jelenleg nincs reális alternatívája: nincs a Földön olyan olajnövény, ami kellő mennyiségben fedezné közel 8 milliárd ember jelenleg pálmaolajból kielégített szükségletét. Szerintük a fenntartható pálmaolaj termesztés a megoldás. Az alábbiakban a szövetség közleményét olvashatják. 

Pálmaolajmentes polcok: reagált a Spar

Pálmaolajmentes polcok: reagált a Spar

Nyílt levélben kérte a Tudatos Vásárlók Egyesülete az Aldit, a Spart és Lidlt, hogy árulják külön polcokon a pálmaolajmentes termékeiket. A Spar reagált a kérésre, bizonyos saját márkás termékeiben nem fogják használni az alapanyagot, amit logóval fognak jelezni.

Pálmaolajpótló kávézaccból

Pálmaolajpótló kávézaccból

Két skót vállalkozó elmés ötlettel lassítaná le az erdőirtások globális sebességét.

A brit önszabályozó reklámtestület szigorú

A brit önszabályozó reklámtestület szigorú

Még egy pálmaolaj-ellenes reklámot is kitiltott a TV-ből.

Emelkedtek az árak a kedvezőtlen időjárás miatt

Emelkedtek az árak a kedvezőtlen időjárás miatt

Stabil gabonaárak mellett a cukor és pálmaolaj készletek miatti aggodalom olvasható ki a legfrissebb adatokból.

Bocsánatot kért a francia környezetvédelmi miniszter a Nutellától

Bocsánatot kért a francia környezetvédelmi miniszter a Nutellától

Bocsánatot kért szerdán Ségolene Royal francia környezetvédelmi miniszter, amiért a Nutella bojkottjára szólította fel a franciákat. A miniszter a pálmaolajban gazdag élelmiszerről azt állította, hogy hozzájárul az őserdők irtásához - közölte az MTI.

Egyre többen viszik a pálmát

Egyre többen viszik a pálmát

Napjainkban már a 35 százalékát teszi ki a növényiolaj-termelésnek és felhasználásnak az élelmiszerekben, kozmetikumokban, gyógyszerekben és kenőanyagokban és a gépjárműveket hajtó biodízelben is megtalálható pálmaolaj.