Becsült olvasási idő: 1 perc
Íme a legegészségesebb ételek listája

A legegészségesebb élelmiszereket válogatta össze az amerikai Mother Nature Network című szaklap. Kutatásukból kiderül: egészségünkért csak olyasmit kell tenni, illetve enni, ami a honi piacokon is kapható.

Vadrizs
Fehérje-, rost- és B-vitamin-tartalma miatt ajánlott köretként vagy főételként. Az egyik leghatékonyabb emésztésjavító, vértisztító.

Hínár
A hínár, a barna alga a és tengeri moszat tartalmazza természetes formában a legtöbb gombakáliumot. A zömében Kínából származó egzotikus étel rendkívül gazdag jódban, fehérjében, magnéziumban és omega-3 zsírsavakban.

Kókuszdió
Főként olajtartalma miatt javallott fogyasztása. Egyike azon kevés táplálékainknak, melyek a vírusos fertőzések egyik leghatékonyabb ellenszerét, a laurinsavat tartalmazzák.

Vízitorma
Antioxidáns-tartalma segít megelőzni a mell- és tüdőrák kialakulásának kockázatát. Salátákban helyettesíthető zsázsával.

Gomba
Vas- és fehérjetartalma miatt egyedülállóan értékes táplálék. Erősíti az immunrendszert, megelőzi a fertőzéseket, de még a rák kialakulásának kockázatát is csökkenti.

Tengeri hal
A tengeri hal legfőképpen ásványi anyagai miatt fontos táplálék, s a szívbetegségek mézleghatékonyabb ellenszere. Lehetőség szerint vadon élt állatot vegyen.

Áfonya
A legegészségesebb bogyótermés a vad fekete áfonya, melynek kiugróan magas az antioxidáns-tartalma. A gyümölcs általános gyulladáscsökkentő, áldásos hatású az ízületekre és a cukorbetegségre.

Juharszirup
A legmodernebb táplálkozás hívei azt ajánlják, hogy cseréljük juharszirupra a kristálycukrot, s ezzel ízesítsük még a kávét is. Az eredeti juharszirup – mely nem összetévesztendő a palacsintasziruppal – több mint ötven vegyületet tartalmaz, amely többi közt a szívet is védi.

Méz
A méz gazdag antioxidánsokban, és kitűnő fertőtlenítő. Fontos ugyanakkor, hogy a prosztatát is védő csemegét – ha lehetséges – őstermelőtől, piacon vásároljuk.