Becsült olvasási idő: 2 perc
Indokolt a kiskereskedelem felé az átadási ár növelése

A jelek szerint elérkezett az idő, amikor a húskészítmény szegmensben nem lehet a folyamatosan emelkedő költségeket – többek között a mintegy 14%-os energiadrágulást – tovább önerőből finanszírozni. Ezért – úgy tűnik – sürgetővé vált az áremelés. Erről kérdeztük a VHT véleményét.

A VHT titkárságára beérkező adatok alapján elmondható, hogy a sertésszektorban képződik ugyan eredmény, de annak eloszlása az ágazati szereplők között nem egyenletes. Az AKI által gyűjtött és közétett adatok azt mutatják, hogy a vágósertés felvásárlási ára 2013. év eddig eltelt időszakában átlagosan 50 Ft/élő kg-mal, 15%-kal növekedtek. Ugyanakkor a lehúzott félsertés értékesítési ára 7%-kal, szintén 50 Ft/kg-mal emelkedett. Az élőállat beszerzési árának emelkedése önmagában cca. 100 Ft-os árnövekedéssel egyenértékű, lehúzott félsertésben számolva. A feldolgozók vesztessége tehát tovább nőtt pusztán az értékesítési árviszonyok alapján.

További begyürüző költségnövekedés is történt, így például a minimálbér emelése, amely havi bruttó 93 ezerről 98 ezer forintra nőtt. A szakmunkás minimálbér pedig havi bruttó 108 ezerről 114 ezerre emelkedett. Az élelmiszer ágazatban a minimálbér több mint 5 százalékkal való megemelése komoly gondokat okozott eddig is a cégeknek, hiszen láthatjuk, a gazdaság az első nyolc hónapban alig nőtt, ha egyáltalán nőtt a lakosság vásárlási hajlandósága, amely arra készteti a koncentrált kereskedelmi vállalatokat, hogy folyamatos hús akciókkal próbálják az értékesített mennyiséget növelni.
Az üzemanyag költségek is növekednek és az a legnagyobb gond, hogy a beszállítók már a heti két alkalommal történő áremelést is alig bírják nyomon követni, nemhogy az átadási áraikban érvényesíteni. Év/év alapon a dízel üzemanyag esetében 5 forintot, míg az euró 15 forinttal emelkedett.

Sem a termelő, sem a feldolgozó nincs abban a helyzetben, hogy költségnövekedést elviseljen, ezért gazdasági kényszer azt továbbhárítani. Ez elsősorban a takarmányárak növekedése miatt történt, ami a magyar feldolgozói kör versenyhátrányát növeli. Jelentős különbséget jelent a versenytársakétól jelentősen eltérő áfa mértéke, amely egyfelől a fekete és szürkegazdaság melegágya, másfelől számos egyéb egészségügyi problémát hordozhat magával. A különbséget növelik és számos vitatható és piactorzító problémát hordoznak magukkal a vágópontok szabályozóinak jelenleg is vitatott kérdései. A termelői kör számára jelentős költségnövekedést okoz a környezetvédelem szabályozatlansága, rosszul szabályozása.

A fentiek fényében feltétlenül indokolt a húskészítmények átadási árának növelése a kiskereskedelem felé.